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Spaghettisalat asiatisch

Asiatischer Spaghettisalat

Der schnellste Spaghettisalat ever – herrlich einfach & lecker!

Gericht Hauptgang, Hauptgericht, Lunch
Länder & Regionen Asiatisch, cross-over
Keyword Grillen, Pastasalat, spaghetti, vegan, vegetarisch
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 1 Schüssel

Zutaten

  • 500 g Spaghetti
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 4 EL Sonnenblumenöl oder anderes neutrales Öl
  • 4 EL Sojasauce
  • 2-3 EL China-Gewürzzubereitung

Anleitungen

  1. Spaghetti vorsichtig 2 – 3 mal durchbrechen und in einem Topf mit sprudelndem Salzwasser bissfest garen, kalt abschrecken.

  2. Lauchzwiebeln schräg in Ringe schneiden.
  3. Öl, Sojasauce und Chinawürzer in einer großen Schüssel miteinander verrühren.
  4. Die Spaghetti in die Schüssel geben, Lauchzwiebelringe dazu und alles gut vermischen.
  5. Idealerweise Salat zugedeckt mindestens 1 Stunde marinieren lassen. Er schmeckt aber auch so. Und am Buffet zieht er ja eh noch mal ein bisschen durch.