Kochkäs-Burger mit Paprikawurst-Chips und erfrischendem Gurkensalat

by Katja, in category Fleisch, Rezepte

|| Der neue Hessen-Burger mit dem Besten aus dem Odenwald || Heute wird es hässisch auf dem Blog. Nein, nicht hässlich mit 5 Atü dahingenuschelt, sondern HESSISCH. Es gibt einen köstlichen Burger im Heimat-Style: mit Kochkäs, Gummern und Worscht. Oder auch: mit Kochkäse, sauren Gurken und Wurst. Die Idee für diesen Burger spukt mir schon… Read More

23.Mai2015

Odenwälder Kochkäse

by Katja, in category Dips & Saucen, Rezepte

Haaach, ist das nicht schön? Es ist Mai, wir haben ständig frei, das Wetter passt auch, und das Allerallerbeste: Die Biergartensaison hat begonnen. Ich sage es, wie es ist: Da findet ihr mich, wenn ihr mich sucht! Ich liebe die wunderbare Biergartenkultur hier in Hessen, meiner Wahlheimat. Und damit unweigerlich verknüpft sind hessische Spezialitäten wie… Read More