Weil Essen glücklich macht.
Schön, dass du da bist und viel Spaß beim Rezepte Entdecken und Ausprobieren
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Grüner-Spargel-Pasta mit Oliven in Orangen-Ziegenkäsesauce
|| Von Spargel-FOMO und der Hinterhältigkeit des Sommer & das Rezept für eine Grüner-Spargel-Pasta vegetarisch zubereitet mit Oliven in Orangen-Honig-Ziegenkäsecreme || Heute wird auf dem Blog angespargelt. Bitte was? Ja, richtig gelesen: Anspargeln ist das neue Angrillen! Also jetzt rein von der Wortspielerei her. Angrillen hat ansonsten nichts mit Anspargeln zu tun. Es will einfach…
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Sushi Muffins
|| Warum Kohlsuppe kein Döner ist & das Rezept für partytaugliche Sushi Muffins mit Sriracha-Mayo || Heute gibt es Sushiiii! Whoop whooop! Kennt ihr das? Es gibt so Gerichte, bei denen ist einfach Party angesagt, wenn die auf den Tisch kommen. Dazu gehören Pizza (whooop whooop), Burger (whooop whooop), Döner, (whooop … ihr wisst schon),…
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Marry Me Pasta
|| Pasta statt Strapse & das Rezept für super soulfoodige Veggie Marry Me Pasta || Ich kann es förmlich hören, wie es nun in den Köpfen derer rattert, die mich privat kennen und diesen Blog lesen. Und ja, es gibt Schnittmengen – das behaupten diejenigen zumindest… Und wie ich es hören kann: „Jetzt versucht sie…
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Ramen Carbonara – Fusion-Küche & Blitzrezept
|| Wie mans macht, macht mans verkehrt & der TikTok-Trend: das super schnelle Ramen Carbonara Rezept || Das heutige Rezept ist Risiko pur. Nein, das ist nicht übertrieben. Es ist eine Art Seiltanz ohne Netz und doppelten Boden in der Küchen-Manege. Es ist wie Brotschneiden und dabei nicht hinschauen. Oder wie Suppe im Mixer pürieren…
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Teriyaki-Lachs-Burger mit schneller Miso-Mayo
|| Von Anfänger-Fisch und Currywurst-Pommes & das Rezept für einen Lachs-Burger asiatisch zubereitet mit Teriyaki-Marinade und Miso-Mayo || Moin! … Nee, halt, halt! Irgendwie passt das nicht. Ich wollte nordisch einleiten, um einen ersten Bogen zu spannen zum Thema des heutigen Beitrags, aber es fühlt sich nicht richtig an. Weder in meiner Heimat, dem Rheinland,…
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Schnelles Fisch-Curry
|| Was Cropped Jeans, Dschungelcamp und der deutsche Winter mit Fisch-Curry zu tun haben & das Rezept für ein schnelles Fisch-Curry mit Kokos-Joghurt-Sauce || Willkommen zu einer neuen Runde „Jammern über Dinge, die man nicht ändern kann“. Und damit meine ich nicht, dass der Dschungel immer erst um viertel nach 10 kommt und unsereiner das…