|| Arabische Küche meets Europa – das Rezept für eine saftige Quiche mit Chicken-Shawarma und Gemüse || Hallo und willkommen auf dem Blog. Naaa, hat es sich gelohnt, dass ich in meinem letzten Post mal so richtig übers Wetter abgeschimpft hab, oder hat es sich gelohnt?! Meckern hilft also scheinbar. Denn der September hat doch… Read More
|| Indisch mal anders als Tikka Masala Pizza mit Gemüse und Mozzarella im Indischen-Curry-Style || „Jetzt ist sie völlig durchgedreht“, werden sie sagen. „Die Hitze neulich ist ihr zu Kopf gestiegen. “ „Man hat es kommen sehen… !“ „Pizza und indische Küche kombinieren. Wer macht denn so was?!!“ Na, ganz einfach: Man muss auch mal… Read More
|| Hauch mich mal an & das Rezept für einen frühlingshaften Flammkuchen mit Bärlauchpesto || It‘s Bärlauch Time again! Whoop whoop! Wo sind die Hände? … Wer macht mit bei der Bärlauch-Party? Jedes Jahr um diese Zeit steigt diese Sause auf den Food-Blogs. Als hätte man sich verabredet. Alle sind voll auf Bärlauch. Ihr auch?… Read More
|| Wie man den Lockdown wegrührt & das Rezept für eine herzhafte, winterliche Wirsing Quiche || Guuude!! – Nicht erschrecken, bitte. Ich wollte einfach mal was Verrücktes machen und euch auf südhessisch begrüßen. Ich mein, man muss ja auch mal was anders machen als sonst jedes Mal. Also gerade jetzt, wo eh jeder Tag wie… Read More
|| Von der Fail-Pizza zum Superstar & das Rezept für eine knallgrüne Pesto Pizza mit gebratenem Hähnchen und Champignons || Pizzatime, Leudeeee! Whooop whooop! Ganz ehrlich, man kann sich eigentlich nur über Pizza oder Burger in dieser Art und Weise freuen, oder? Dass man ne Pardy fürs Essen feiert – das läuft nicht bei Salat… Read More
|| Was man nicht alles für eine Quiche tut & das Rezept für frühlingshafte Bärlauch-Quiche || Endlich ist es Frühling! Und damit meine ich natürlich den Frühling draußen, aber vor allem auch den Frühling in der Küche. Wer diesen Blog schon etwas länger verfolgt, der weiß, dass das meine liebste Genuss-Jahreszeit ist: Bärlauch, Spargel, Grüne… Read More
|| Warum man mit meckern nicht zum Insta-Star wird & das Rezept für eine frühlingshafte Pizza mit Spargel und Hollandaise || Es ist Frühling und somit meine liebste Blog-Zeit. Denn die herrlichen Sachen, die im Frühjahr auf den Teller kommen, motivieren mich richtig, für den Blog aktiv zu werden. Was nicht immer so einfach ist,… Read More
|| Von Aprilscherzen mitten im April und das Rezept für einen bunten Frühlings-Flammkuchen || Der April macht, was er will. Den Spruch kennen wir alle. Und es ist definitiv etwas Wahres dran. Heute – es ist Sonntagmorgen, 8:30 Uhr, während ich das hier schreibe – sitze ich in meine Kuschel-Strickjacke gehüllt und mit dicken Socken… Read More
|| Vom fehlenden Weihnachts-Gen & warum es Mini Pizza statt Plätzchen gibt || Wir befinden uns in der wunderbaren Vorweihnachtszeit. Endlich ist es wieder so weit! Glühwein, gebrannte Mandeln, Kartoffelpuffer, noch ein Glühwein, geröstete Maronen, nochnnn Glühwein, eine Wildschweinbratwurst im Brötchen, einen Apfelweinpunsch, nooochhhhn Glühweinnn, Nutella Crêpe und noch einen ganz kleinen Lüüühweinnnn. So kennen… Read More
|| “Waren Jeans eigentlich schon immer so unbequem?” Die Frage der Stunde & das Rezept für einen herbstlichen Flammkuchen || Der Herbst ist da! Finally. Ich habe eigentlich schon nicht mehr dran geglaubt. Sah uns alle schon in Shorts und Birkenstock unter dem Weihnachtsbaum sitzen. Ich hätte wetten können, dass es dieses Jahr an Weihnachten… Read More