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Category Archives: Quiches, Pizza & Co.

23.August20228. September 2022
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Sommer-Knaller Zucchini-Quiche vegetarisch, locker-leicht und super fluffig

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Die Rettung bei Zucchini-Alarm ist dieses Rezept für eine sommerliche Zucchini-Quiche vegetarisch, super fein und fluffig || Es ist Sommer, es ist brütend heiß und das jeden Tag und ich hör nur mimimi! Da bin ich aber selbst ganz vorne mit dabei, denn mir ist es tatsächlich zu heiß. Aber wenn es regnet und… Read More

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19.Juli202210. Oktober 2022
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Sommerliche Pilz-Tarte mit Burrata und Zucchini-Pesto

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Was Burrata mit der Sesamstraße zu tun hat & das Rezept für eine Sommer-Pilz-Tarte mit Burrata und Zucchini-Pesto || Cremig, cremiger, Burrata. So heißt es doch, oder? Ok, so heißt es nicht, zumindest nicht offiziell. Aber es ist eine Tatsache, dass dieser Käse einfach die Cremigkeit in Person, also in Käse, ist. Burrata, dieser… Read More

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22.April20226. Oktober 2022
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Greek Style Flammkuchen mit Salsiccia und grünem Spargel

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Mehr ist mehr & das Rezept für einen Flammkuchen mit Salsiccia, grünem Spargel, Feta und selbstgemachtem Tsatsiki || Willkommen zu einem neuen Frühjahrs-Rezept auf dem Blog. Diese Jahreszeit ist kulinarisch meine liebste – das hab ich euch schon mehrfach verraten. LAAAAANGWEILIG! Ja, doch, schon gut. Nicht langweilig werden mir Spargel und Bärlauch, meine Bud… Read More

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12.März20226. Oktober 2022
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Chopped Salad Pizza

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Wenn es dreckig wird auf dem Sofa & das Rezept für eine bunte Salat-Pizza || Heute wird’s bunt auf dem Blog. Bunt und natürlich lecker. Und ein bisschen chaotisch. Und verrückt. Und ein wenig dreckig. Also hinterher. Das heutige Rezept ist eine Hommage an Sonntagabende. Solche in bequemen Klamotten, Haare auf halb acht, auf… Read More

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11.Dezember20218. September 2022
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Winter-Pizza mit Rosenkohl, Bacon und Burrata

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Rosenkohl, der Klassen-Nerd & das Rezept für eine raffinierte Pizza mit Rosenkohl, Bacon und Burrata || Enthält unbezahlte Werbung, Produktnennung Wo sind sie, die Rosenkohl-Fans? Zeigt euch ruhig. Tatsächlich kann ich aber gerade bildlich vor mir sehen, wie Menschen aus einem Saal flüchten, dabei Stühle umreißen und zu den Ausgängen drängen, ähnlich wie wenn… Read More

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14.September202127. Oktober 2022
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Shawarma Quiche

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Arabische Küche meets Europa – das Rezept für eine saftige Quiche mit Chicken-Shawarma und Gemüse || Hallo und willkommen auf dem Blog. Naaa, hat es sich gelohnt, dass ich in meinem letzten Post mal so richtig übers Wetter abgeschimpft hab, oder hat es sich gelohnt?! Meckern hilft also scheinbar. Denn der September hat doch… Read More

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26.Juni20211. November 2022
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Veggie Tikka Masala Pizza

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Indisch mal anders als Tikka Masala Pizza mit Gemüse und Mozzarella im Indischen-Curry-Style || „Jetzt ist sie völlig durchgedreht“, werden sie sagen. „Die Hitze neulich ist ihr zu Kopf gestiegen. “ „Man hat es kommen sehen… !“ „Pizza und indische Küche kombinieren. Wer macht denn so was?!!“ Na, ganz einfach: Man muss auch mal… Read More

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30.März20211. November 2022
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Flammkuchen mit Bärlauchpesto und Feta

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Hauch mich mal an & das Rezept für einen frühlingshaften Flammkuchen mit Bärlauchpesto || It‘s Bärlauch Time again! Whoop whoop! Wo sind die Hände? … Wer macht mit bei der Bärlauch-Party? Jedes Jahr um diese Zeit steigt diese Sause auf den Food-Blogs. Als hätte man sich verabredet. Alle sind voll auf Bärlauch. Ihr auch?… Read More

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19.Januar20214. Oktober 2022
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Wirsing-Quiche mit Hackfleisch und Bergkäse

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Wie man den Lockdown wegrührt & das Rezept für eine herzhafte, winterliche Wirsing Quiche || Guuude!! – Nicht erschrecken, bitte. Ich wollte einfach mal was Verrücktes machen und euch auf südhessisch begrüßen. Ich mein, man muss ja auch mal was anders machen als sonst jedes Mal. Also gerade jetzt, wo eh jeder Tag wie… Read More

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15.September202021. November 2022
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Lovely Green Pesto Pizza

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Von der Fail-Pizza zum Superstar & das Rezept für eine knallgrüne Pesto Pizza mit gebratenem Hähnchen und Champignons || Pizzatime, Leudeeee! Whooop whooop! Ganz ehrlich, man kann sich eigentlich nur über Pizza oder Burger in dieser Art und Weise freuen, oder? Dass man ne Pardy fürs Essen feiert – das läuft nicht bei Salat… Read More

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Hey, ich bin Katja.
Schön, dass du da bist!
Hier dreht sich alles um gesunde, einfache und vor allem schnelle Rezepte. So bleibt mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben: Essen und Zeit mit Freunden und Familie. Für meine Rezepte brauchst du oft nur 30 Min. und schon gehts ans Genießen.
Weil Essen glücklich macht.
♥ Cheers!

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