|| Warum der innere Schweinehund bei mir auf dem Sofa liegt und Serien guckt & das Rezept für einen veganen Blumenkohl Salat mit Pasta in einem würzigen Miso-Dressing || Enthält unbezahlte Werbung, Produktplatzierung. Neues Jahr, neues Glück und vor allem neue Rezepte! Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch und ich hoffe, ihr seid gut… Read More
|| Zwei Mezze Rezepte aus dem Iran: persischer Auberginen Dip und Spinatjoghurt in einer besonders schnellen und leckeren Variante || Selten hab ich mir im Vorhinein so viele Gedanken gemacht um einen Blog-Post wie um diesen. Ich hatte mir mal zum Ziel gemacht, mit diesem Blog unterhalten zu wollen. Es soll neben Rezepten um Unterhaltung… Read More
|| Von Gummistiefeln und schlechtem Timing & das Rezept für eine super aromatische Harira aka marokkanische Linsensuppe || Hello und willkommen zur Suppenzeit auf dem Blog! Ok, ich gebe zu, das Timing könnte besser sein. Hochoffiziell liege ich richtig mit meinem Suppenrezept zum jetzigen Zeitpunkt, schließlich ist es Herbst. Mitte Oktober, um genau zu sein.… Read More
|| Bacon-Chips nein, danke – Bacon-Mayo, ik liebe dir & das Rezept für vegane Tacos mit Süßkartoffeln und Baconnaise || Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung, Produkt-Muster und -Nennung Hallo und willkommen im Kochstudio. Genauer gesagt im „Heute-bleibt-der-Herd-aus-Studio“. Oder auch im „Das-kann-doch-jeder-Studio“ – wenn man biestig unterwegs ist. Und wer weiß, vielleicht sind wir ja grumpy… Read More
|| Die Rettung bei Zucchini-Alarm ist dieses Rezept für eine sommerliche Zucchini-Quiche vegetarisch, super fein und fluffig || Es ist Sommer, es ist brütend heiß und das jeden Tag und ich hör nur mimimi! Da bin ich aber selbst ganz vorne mit dabei, denn mir ist es tatsächlich zu heiß. Aber wenn es regnet und… Read More
|| Was Burrata mit der Sesamstraße zu tun hat & das Rezept für eine Sommer-Pilz-Tarte mit Burrata und Zucchini-Pesto || Cremig, cremiger, Burrata. So heißt es doch, oder? Ok, so heißt es nicht, zumindest nicht offiziell. Aber es ist eine Tatsache, dass dieser Käse einfach die Cremigkeit in Person, also in Käse, ist. Burrata, dieser… Read More
|| Gute Röllchen vs. böse Röllchen & das Rezept für erfrischende, knackige Sommerrollen vegan, serviert mit einem schnellen Erdnuss-Dip || Hallo und willkommen! Ich habe Röllchen dabei! Das ist das neue „Ich hab Kuchen dabei.“ Das kann ja jeder. Wobei… das ist so auch nicht richtig. Kuchen kann nicht jeder. Und ich freue mich auch… Read More
|| Ganz in Weiß mit einem Bärlauchstrauß & das Rezept für eine frühlingshafte Bärlauchpesto-Pasta mit cremiger Burrata und Cherrytomaten aus dem Ofen || Salut und hallo, willkommen auf dem Blog. Ich versuche, ein bisschen internationales Flair reinzubringen, einfach nur, weil ich heute gerne irgendwo im Süden wäre und nicht mitten in Deutschland – und das… Read More
|| Was Rudi Carell und ein indisches Curry gemeinsam haben & das Rezept für ein herrlich aromatisches Butter Chicken vegan mit Blumenkohl || Servus, grüezi und hallo (Stellt euch mich bitte hier und jetzt als Moderator einer 80er-Jahre ZDF- oder ARD-Samstagsabend-Show vor. Ja, Moderator, ohne -in, weil das früher nur Männer durften. Also bin ich… Read More
|| Kroketten oder Pommes – das ist hier die Frage & das Rezept für einen leckeren, vegetarischen Krokettenauflauf mit Champignons in Marsala-Rahmsauce || “Ich nehm das Rahmschnitzel.” “Mit Pommes oder Kroketten?” “Hmm… Mit Kroketten. … Nein, warten Sie kurz! … hmmmm…. mit Pommes. … Obwohl …. hmmmmmmm …. Moment! …. Doch, mit Kroketten! Ja. …… Read More