|| Warum Risotto als Armtraining eine anerkannte Trainingsmethode ist & das Rezept für eine herbstliche, veggie Butternut Pasta mit geröstetem Kürbis || Tadaaaa, da ist er, der zweite Kürbis-Post dieses Jahr. Solltet ihr den Kürbis-Hype satt haben bzw. denken „Kürbis…. das ist sooo 2015!“, dann tut es mir leid. Es kommen auch wieder andere Zeiten,… Read More
|| Eintopf – muss das denn sein?! Und das Rezept für ein köstliches indisches Linsen Dal || Haaaach, das schöne am Herbst ist doch, dass wir endlich wieder Soulfood essen können. Und dürfen. Denn wenn es draußen kühl ist, was braucht man da? Natürlich Seelenwärmer-Futter. Und ne funktionierende Heizung. Und ein bequemes Sofa. Und Netflix.… Read More
|| Nach dem Essen Hosenknopf auf nicht vergessen & das Rezept für schnelle Wan-Tan-Ravioli nach Donna Hay || Es herbstet und uns verlangt nach Soulfood. Im Grunde genommen könnte ich den ganzen Tag lang Spaghetti Bolognese, Lasagne oder Chili on Carne essen, aaaaber das dankt einem der Körper am Ende leider nicht mit Beifall, sondern… Read More
|| Kartoffelschälen vs. Kürbisschneiden – was ist schlimmer & das Rezept für herbstliche Kürbis-Puffer mit Apfel, Zimt und Dip || Es ist wieder Kürbiszeit! Hurraaa! Und das Wetter ist – leider – auch schon passend herbstlich kühl. Da machste nix. Wer mich und diesen Blog kennt, weiß, dass Freund Kürbis und ich lange Zeit keine… Read More
|| Davon, was alles nicht geht bei über 30 Grad im Schatten & das Rezept für eine herrlich kalte vegane Gazpacho || Leute, ist das eine Hitze! Es ist mal wieder so weit, die Hitzewelle ist da und es darf gejammert werden. Alles Andere wäre nicht ok, denn das Jammern übers Wetter hat sich schließlich… Read More
|| Warum die labberige Graue das neue sexy Schwarze ist & das Rezept für ein super cremiges Spargelrisotto || Wer von uns hätte denn eigentlich gedacht, dass wir uns zum ersten Post im Mai hier auf dem Blog treffen und dabei immer noch Masken aufhaben, immer noch 2 Meter Abstand halten und immer noch nur… Read More
|| Vom Klopapier-Hamster und seinem Artgenossen, dem Wein-Hamster & das Rezept für knoblauchige und gigantisch gute Crostini mit grünem Spargel und Burrata || Tadaaa, hier ist er nun, der erste Spargel-Post für dieses Frühjahr. Das Frühjahr 2020, in dem alles anders ist als sonst. Was bin ich froh, dass der Spargel da ist – das… Read More
|| Was man nicht alles für eine Quiche tut & das Rezept für frühlingshafte Bärlauch-Quiche || Endlich ist es Frühling! Und damit meine ich natürlich den Frühling draußen, aber vor allem auch den Frühling in der Küche. Wer diesen Blog schon etwas länger verfolgt, der weiß, dass das meine liebste Genuss-Jahreszeit ist: Bärlauch, Spargel, Grüne… Read More
|| Kochen mit Wodka – ein Knallerrezept für den Klassiker Penne alla Wodka, den deine Gäste lieben werden || Heute bin ich in Hochstimmung! Warum? Schon ein, zwei, zwölf Schluck Wodka inhaliert, oder was?! Nein, keineswegs. Obwohl man das beim Titel des heutigen Rezepts vermuten könnte – schließlich wird mit Wodka gekocht. Und das versetzt… Read More
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