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Category Archives: Desserts & Süßes

Desserts und Süßes in allen Variatioen

7.Mai20226. Oktober 2022
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Rhabarber Käsekuchen Muffins mit Streuseln

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte

|| Rhabarber, Freund oder Feind & das Rezept für traumhafte Rhabarber Käsekuchen Muffins mit Streuseln || Ach Rhabarber, du Schönheit! Du pinkes Gold! So tönt es wohl einstimmig aus den Hälsen der Food Blogger weit und breit. Diese merkwürdige Spezies betet es nämlich regelrecht an, das stangenförmige Gemüse. (Hab gerade zur Sicherheit nochmal schnell gegoogelt.… Read More

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6.Juli202127. Oktober 2022
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Eiskaffee Kuchen mit American Cookies

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte

|| Kaffee, Tee oder Glühwein – du musst dich entscheiden & das Rezept für einen eisgekühlten No Bake Eiskaffee Kuchen mit Cookies und einem Hauch Schokolade || Naaa, wem läuft bei diesem Titel auch das Wasser im Munde zusammen? Wo sind die Kaffee-Fans? Und die Cheesecake-Fans? Und die Cookie-Fans? Ja eben! Mit dieser Kombination sollte… Read More

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16.März20211. November 2022
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Russischer Zupfkuchen Muffins

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte

|| Holt die Buffalos raus & das Rezept für super leckere, cremige Russischer Zupfkuchen Muffins || Welcome back to the 90s! Denn heute gibts Russischen Zupfkuchen. Wer kennt den auch noch alles von früher bzw. von zuhause? Ok, ok, Voraussetzung ist, dass man in den 90ern schon auf der Welt war und sich in irgendeiner… Read More

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10.Dezember202021. November 2022
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Italian Ricotta Cheesecake

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte

|| Was ein Käsekuchen und der Jakobsweg (in schlechten Schuhen) gemeinsam haben & das Rezept für einen super cremigen italienischen Ricotta Cheesecake || Hallo Freunde des Kochlöffels, schön, dass ihr da seid! Ich hoffe, ihr bleibt ein bisschen, denn ich hab Kuchen daaa, Kuchen daaa… Ich befinde mich tatsächlich in ähnlich durchgeknallt-ausgelassener Stimmung wie der… Read More

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17.November202014. November 2020
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Einfacher Eierlikör-Apfelkuchen

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte

|| Ein Nostalgie-Kuchen mit einem Schuss 80er Jahre oder auch: das Rezept für einen köstlichen Eierlikör Apfelkuchen || Es wird mal wieder süß auf dem Blog. Auch wenn backen nicht meine ausgesuchte Lieblingsdisziplin ist, so muss doch ab und zu der Teigschaber geschwungen werden. Denn manchmal ist die Lust auf einen Kuchen oder sonstige süße… Read More

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7.Juli20206. Juli 2020
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Beeren-Pancakes mit Kokosmilch

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte

|| Aus pfui mach hui oder wie man Beeren-Pancakes mit Kokosmilch macht, die schmecken UND gut aussehen || Mit das schönste am Sommer sind frische Beeren aus der Region, direkt vom Stand in den Mund quasi. Blaubeeren, Himbeeren und natürlich die Queen B. – die Erdbeere. Ich liebe sie alle! Und da der Sommer Beerenzeit… Read More

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23.Juni202027. Oktober 2022
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No Bake Strawberry Cheesecake mit Joghurt und Kokosmilch

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte

|| Wenn Keks und Kuchen nach Schuhkarton schmecken & ein easypeasy Rezept für einen No Bake Cheesecake mit Erdbeeren || Wo sind die Erdbeer-Fans? Ich kann ja nicht genug bekommen von ihnen. Würde es sie das ganze Jahre geben, wäre das vermutlich anders. Aber nach dem Motto „Sei ein Star!– mach dich rar!“ macht die… Read More

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19.Mai202021. November 2022
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Sommerlicher Kaiserschmarrn mit Erdbeeren

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte

|| Von Bauernhof und Ponyhof & das Rezept für einen locker-leichten Kaiserschmarrn mit frischen Erdbeeren || Hurra, die Erdbeerzeit ist da! Bitte verzeiht diese Eröffnung im Stile eines schlechten Kinderreims, aber der passt tatsächlich zum heutigen Thema. Es geht hier und heute nämlich um Erdbeeren (YEAAAH!!) und Kindheitserinnerungen. Kommen wir zunächst mal zu den Erdbeeren.… Read More

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6.Februar201821. März 2018
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Käsekuchen Muffins

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte
Käsekuchen Muffins

|| Die Sache mit der Optik oder der Vorher-Nachher-Effekt || Endlich, endlich gibt es mal wieder etwas Süßes auf dem Blog. Die erste süße Sünde des neuen Jahres. Ganz ehrlich bei dem ständigen Grau in Grau da draußen brauche ich etwas Süßes, um nicht völlig in Depressionen zu versinken. Süßes macht eben einfach glücklich. Und… Read More

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10.Oktober201724. November 2018
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Herbstliche Apfel-Zimt-Muffins

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte
Herbstliche Apfel-Zimt-Muffins

|| Von geselligen Äpfeln & ein Rezept für einen bescheidenen Star am Kuchen-Himmel || Der Herbst ist da! Ich schwör’s. Doch, doch, Leute, er ist da. Die Blätter an den Bäumen und die Nasen der schniefenden Bevölkerung färben sich rot, überall ächzt und quietscht es, weil Nasen inbrünstig geschnäuzt werden oder junge Menschen auf ihren… Read More

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Hey, ich bin Katja.
Schön, dass du da bist!
Hier dreht sich alles um gesunde, einfache und vor allem schnelle Rezepte. So bleibt mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben: Essen und Zeit mit Freunden und Familie. Für meine Rezepte brauchst du oft nur 30 Min. und schon gehts ans Genießen.
Weil Essen glücklich macht.
♥ Cheers!

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