|| Von Mini-Gin Tonics, Grog statt Rosé & das Rezept für grünen Spargel asiatischer Art || Auch wenn es sich anfühlt wie Herbst, es IST Mai und es IST Spargelsaison. Eigentlich würde man aktuell gerne bei 25 Grad auf der Terrasse sitzen, die Füße im Planschbecken und einen gut gekühlten Roséwein in der Hand (ein… Read More
|| Vom indischen Bällebad & das Rezept für leckere, exotische Curry Hackbällchen in fruchtiger Mango-Kokos-Saue || Wer diesen Blog schon länger kennt, der weiß, dass ich ein großer Fan bin von Essen in Bällchenform. Alles was rund ist, stopfe ich mir gerne in den Mund, wenn man so will. Ääääh…. essbar und rund, Freunde! Nicht,… Read More
|| Bereit für Lieferservice-Feeling, nur viel besser? Das Rezept für amerikanisch-chinesisches Orange Chicken in süß-fruchtiger Sauce || Willkommen beim Blogevent #regenbogenaufdemtisch : Regenbogenbunter Februar 2021 Was hab ich mich auf diesen Februar gefreut! (Dein Ernst?!! … ) Ja, Leute, ich weiß, zu freuen haben wir momentan nicht so viel. Aber eben genau deshalb bin ich… Read More
|| Chanel oder Chicken – das ist hier die Frage & das Rezept für super zartes Parmesan Hähnchen mit Knusperkruste || Wie versprochen, gibt es diese Woche KEINEN Kürbis-Post. Schließlich will ich ja nicht der Kürbis-Blogger No. 1 werden. Und ich will ebenfalls nicht von allen Food-Hipstern da draußen ausgelacht werden, weil Kürbis wahrscheinlich so… Read More
|| Stulle, Knifte, Butterbrot – alle lieben Sandwiches & das Rezept für ein köstliches exotisches Banh Mi mit Hähnchen || Es gibt Banh Mi! Bitte was? Banh Mi. Du bist mit der Bahn da? Nein, Banh Mi. Du mich auch. So oder so ähnlich werden wohl einige Gespräche ablaufen zwischen Banh-Mi-Fans und solchen, die eben… Read More
|| Von den Dos and Don‘ts in Sachen Burger, warum Uwe sein Getränk sucht & das Rezept für einen saftigen Blue Cheese Burger || Es gibt Burger, Baby! Hände hoch, wer alles Burger-Fan ist! Aha, hab ich‘s mir doch gedacht, fast alle. Die anderen haben wohl gerade auf dem Handy rumgetippt oder waren ähnlich abgelenkt,… Read More
|| Dieses Gericht ist nichts für schwache Nerven, die folgenden Szenen könnten auf manche Menschen verstörend wirken & das Rezept für gesunde, bunte Hähnchen Tacos mit Joghurtsauce || Ich sage es gleich vorweg: Wer beim Essen mehr so der ordentliche Typ ist, wer teure, schlecht zu reinigende Tischdecken besitzt, wer gerne auf dem Sofa isst… Read More
|| Was Frühlingsrollen mit Yoga zu tun haben & das Rezept für gebackene Frühlingsrollen aus dem Ofen mit süß-saurer Sauce || Völlig ungewollt präsentiere ich euch heute … Trommelwirbel, bitte … schon wieder gefüllte Röllchen! Na toll! Ich kann das Gemaule schon hören und bin auch auf eurer Seite. Wie langweilig kann man denn sein?… Read More
|| Wenn keiner vom Stuhl kippt, war es nicht scharf genug – oder: das Rezept für exotische Reisnudeln mit Thaibaslikum und Rinderfiletstreifen || Um es gleich vorweg zu nehmen: Nur weil da Chili steht (da oben im Titel), heißt das nicht, dass euch bei diesem Gericht der Dampf zu den Ohren rauskommt. Keine Sorge, wir… Read More
|| Hot Dogs essen für Fortgeschrittene & das Rezept für ultra-soßige Hot Dogs italienischer Art || Zack, haste einmal nicht hingeguckt, ist es Herbst geworden. So auch auf dem Blog. Hier muss man aber der Fairness halber sagen, habe ich eine Art Spätsommerschlaf gehalten und mit Abwesenheit geglänzt. Tatsächlich habe ich nicht die Bohne geschlafen,… Read More