|| Vom Putzen und von Tattoos & das Rezept für Ottolenghi Puttanesca als One-Pot-Pasta || Ich weiß gar nicht, wo und wie ich anfangen soll…. Aach…. Das war was mit diesem Rezept. Ein Hin und Her. Ich kann euch sagen… Dieses Rezept stammt nicht von mir. Offensichtlich. Es stammt von Yotam Ottolenghi und ist aus… Read More
|| Was Gisele Bündchen und eine italienische Bratwurst gemeinsam haben & das Rezept für schnelle Spaghetti mit Salsiccia in Tomatensauce || Genießt ihr auch gerade den Spätsommer? Der September ist einfach ein feiner Kerl. En Guuuude is er – wie man hier so sagen würde. Ganz viel Sonnenschein, zum ersten Mal wieder kleinere Konzerte und… Read More
Fleischbällchen – wer liebt sie nicht?! Ich bin ein großer Fan von Fleischbällchen aller Art: Meatballs mit Spaghetti und Tomatensauce, Köttbullar oder Bitterballen. Es ist rund – ich will es essen!! Dementsprechend gibts auf dem Blog auch schon einige Rezepte mit Bällchen aller Art. Meistens eben Fleischbällchen. Tatsächlich ist es aber so, dass wir unter… Read More
|| Dicke Socken und der Wienerwald & das Rezept für einen Spaghettisalat à la Italia || Enthält Werbung. Ciao, hallo and welcome zum Sommer-Special auf dem Blog! Hach, was liebe ich den Sommer! Die schönste Woche im Jahr. Der Sommer in Deutschland, das sind mozzarellafarbene Beine und blaugefrorene Knöchel am Abend – denn bei 12… Read More
|| Was Tomatenmark und Sojasauce gemeinsam haben & das Rezept für eine herrlich cremige Carbonara mit Burrata und Prosciutto || Ciao ragazzi! Wie geht es euch? Genießt ihr den Sommer in vollen Zügen oder liegt ihr schwitzend und fluchend vor dem Ventilator? Für mich sind die hochsommerlichen Temperaturen noch absolut fine. NOCH … warten wir… Read More
|| Was eine Flasche Wein, Bella Italia und verbrannte BHs miteinander zu tun haben & das Rezept für eine genial einfache, aromatische Salsiccia-Pasta || Hallo und willkommen zu diesem neuen Blog-Post. Schön, dass ihr da seid. Hier ist das Rezept: So würde ich am liebsten diesen Post eröffnen. Nicht aus Faulheit, nein sondern einfach weil… Read More
|| Von Suppen-Diversity und Löffeldrang & das Rezept für eine herrlich cremige Tomaten Parmesan Suppe || Enthält unbezahlte Werbung, Produktnennung Winter ist Suppenzeit. Nichts Neues so weit. (Ein Gedicht, ein Gedicht!). Suppen sind einfach was Feines. Sie sind meist schnell gemacht, sie machen satt und glücklich, tun gut, sind gesund uuuund danach fühlt man sich… Read More
|| Was ein Käsekuchen und der Jakobsweg (in schlechten Schuhen) gemeinsam haben & das Rezept für einen super cremigen italienischen Ricotta Cheesecake || Hallo Freunde des Kochlöffels, schön, dass ihr da seid! Ich hoffe, ihr bleibt ein bisschen, denn ich hab Kuchen daaa, Kuchen daaa… Ich befinde mich tatsächlich in ähnlich durchgeknallt-ausgelassener Stimmung wie der… Read More
|| Der letzte Löffel gehört mir & das Rezept für eine super cremige Pesto-Gnocchi-Pfanne || Scheinbar habe ich die italienischen Wochen auf dem Blog eingeläutet. Nach Hähnchen Parmiggiano und Makkaroni-Auflauf gibt es nämlich heute für euch einen weiteren Liebling aus der italienischen Küche: Gnocchi. Und zwar in köstlicher Weißwein-Sahne-Sauce mit selbstgemachtem Rucola-Pesto. So herrlich cremig,… Read More
|| Chanel oder Chicken – das ist hier die Frage & das Rezept für super zartes Parmesan Hähnchen mit Knusperkruste || Wie versprochen, gibt es diese Woche KEINEN Kürbis-Post. Schließlich will ich ja nicht der Kürbis-Blogger No. 1 werden. Und ich will ebenfalls nicht von allen Food-Hipstern da draußen ausgelacht werden, weil Kürbis wahrscheinlich so… Read More