|| “Einmal Samosa mit Bratkartoffeln, bitte!” Oder: Schnitzelglück vs. indische Exotik || Wer ist auch Fan von indischem Essen? Hände hoch! (Im Sinne von aufzeigen natürlich, nicht wie bei der Polizei, versteht sich.) Ich liebe indisches Essen. Und das, obwohl ich noch nie in Indien war. Aber am Ende des Tages muss man ja auch… Read More
|| Warum man keine Freunde mit Salat findet und das Rezept für ein göttliches Jamie Oliver Thai Green Curry mit selbstgemachter Currypaste || Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch! Kann man auch noch eine Woche später wünschen, oder? Alles andere wäre ja auch unhöflich. Und ich will keinesfalls gleich im neuen Jahr mit schlechtem… Read More
|| Das Vetorecht des Kochs & ein Rezept für köstliches Thai-Hühnchen || Nach viel Käse auf dem Blog in letzter Zeit (haha, Käse, wie doppeldeutig, also weil Käse ja auch für Mist steht, gell, ihr wisst, was ich meine, also für Mist, aber hier für Käse, also quasi für beides, nee, hier nur für Käse,… Read More
|| Ein asiatisches Frikadellenbrötchen und die 6 Phasen von zu viel scharf || Hurra, endlich wieder Fast Food auf dem Blog! Ein herrlich saftiger Burger mit knackigem Rohkostsalat und einer pikanten, selbstgemachten Sriracha Mayo wartet auf euch. Es kann halt nicht immer ein Cheeseburger sein. Nicht dass ein guter, ehrlicher Cheeseburger nicht ganz oben auf… Read More
|| Von schwitzigen Oberarmen, der Deutschen Bahn & das Rezept für einen knackigen, erfrischenden Power-Salat für heiße Tage || Heute gibt es zur Abwechslung mal wieder etwas Gesundes im Hause Stilettos & Sprouts. Ich entschuldige mich jetzt schon dafür. Aber die Gründe sind naheliegend: Ich würde mich natürlich am liebsten nur von Hot Dogs und… Read More
|| Warum ich lieber Chicorée als Kopfsalat wäre & ein Powersalat, der uns glücklich, fit und satt macht || Der heutige Beitrag ist mal wieder so eine Sache. Er wird nicht jedem gefallen. Was ja sonst im Grunde niemals vorkommt hier im Hause Stilettos & Sprouts. Normalerweise gefällt natürlich ALLES und zwar JEDEM. Ganz normal… Read More
|| Dummheit schützt vor Foodtrend nicht & ein Rezept, das deinen Gaumen kitzelt || Heute werdet ihr Zeuge eines Versehens. Alles, was es heute hier zu sehen gibt, ist im Grunde Zufall und keinesfalls so gewollt. Um ehrlich zu sein, wusste ich nicht, was ich tat. Und so sind Dinge passiert, die ich nicht gewollt… Read More
|| Vom Kleiderschrankorakel und wie ihr Essens-Angsthasen an die indische Küche ranführt || Heute reisen wir alle zusammen gedanklich und geschmacklich in die Ferne… nach Asien… Indien, um genau zu sein. Könnt ihr es schon riechen? Die indischen Gewürze, die so typischen Aromen, die frischen Zutaten? Ich liebe die indische Küche! Sie ist sehr geschmackvoll,… Read More
|| Von Freundschaft, wahrem Glück und vom rot aber glücklich sein || Heute zeige ich euch eines meiner absoluten Lieblingsgerichte: Gelbes Thai Curry! Ich könnte mich da ja reinlegen. Curry mit Kokosmilch ist einfach göttlich. Ich liebe die großartigen asiatischen Aromen, die Schärfe vom Chili, die Säure von Limette und Zitronengras und dazu diese milde… Read More
|| Vom Nachmachen und von Rollen an den richtigen Stellen (definitiv meine ich nicht die Hüfte!) || Manchmal ist gutes Timing ja alles, nicht wahr? Draußen sind es schwitzige 31 Grad und ich serviere euch Summer Rolls. Gekühlt, fresh, knackig, leicht und gesund. BABÄÄÄÄMMM! Wenn dat ma nich en Volltreffer is, nischwahr? Ja kein Wunder,… Read More