|| Warum der Sommer 2021 wirklich ein A… ist & das Rezept für leckere asiatische Gemüsepfannkuchen mit warmer Dipping-Sauce || Heute zaubern wir uns in ferne, exotische Gefilde. Seid ihr dabei? Wusste ich doch, dass alle mitkommen. Ich hab extra vorab den großen Reisebus gemietet, damit auch alle reinpassen… Liebe Freunde, nachdem ich beim letzten… Read More
Fleischbällchen – wer liebt sie nicht?! Ich bin ein großer Fan von Fleischbällchen aller Art: Meatballs mit Spaghetti und Tomatensauce, Köttbullar oder Bitterballen. Es ist rund – ich will es essen!! Dementsprechend gibts auf dem Blog auch schon einige Rezepte mit Bällchen aller Art. Meistens eben Fleischbällchen. Tatsächlich ist es aber so, dass wir unter… Read More
|| Von Lieblingsessen und -farben & das Rezept für eine geniale Sushi-Torte im California-Roll-Style || Hätte ich dich heut erwartet, hätte ich Kuchen da, Kuchen da… Ich bin ein großer Fan von Kuchen. Ich meine, wer ist das bitte nicht? Kuchen, Muffins, Torten – ich lieb sie alle. Mit Früchten, mit Schokolade, Käsekuchen, Marmorkuchen, Donauwelle,… Read More
|| Bärlauch-Ernten ist das Clubbing 2021 & das Rezept für ein extra cremiges Bärlauch-Risotto mit Spargel || Bärlauch, die Zweite. Und bitte! Willkommen, liebe Bärlauch-Freunde! Willkommen zu einer zweiten Bärlauch-Runde hier auf dem Blog. Wir können doch alle nicht genug von dem Zeug bekommen. Bärlauch – DAS ist der Stoff, aus dem die Träume sind!… Read More
|| Einmal das Mittagsmenu „ohne“, bitte & das Rezept für leckere, gesunde Erbsen-Puffer mit erfrischendem Minzjoghurt || Willkommen zur Farbe GRÜN von und für #regenbogenaufdemtisch – unser farbenfrohes Blogevent im Februar 🌈 Heute wird es also GRÜN auf dem Blog. Natürlich weil dies der Beitrag zur Farbe GRÜN ist von #regenbogenaufdemtisch, aber auch weil Grün… Read More
|| 2021 loading … zum Glück!! & Das Rezept für einen herzhaften, raffinierten Ofenpfannkuchen aka Winter Dutch Baby || Leute, Leute, es geht drauf zu. Wie man in meiner Heimat so sagt. Es geht drauf zu aufs neue Jahr. Und das ist auch gut so! Was soll man über dieses 2020 eigentlich noch groß Worte… Read More
|| Der letzte Löffel gehört mir & das Rezept für eine super cremige Pesto-Gnocchi-Pfanne || Scheinbar habe ich die italienischen Wochen auf dem Blog eingeläutet. Nach Hähnchen Parmiggiano und Makkaroni-Auflauf gibt es nämlich heute für euch einen weiteren Liebling aus der italienischen Küche: Gnocchi. Und zwar in köstlicher Weißwein-Sahne-Sauce mit selbstgemachtem Rucola-Pesto. So herrlich cremig,… Read More
|| Eintopf – muss das denn sein?! Und das Rezept für ein köstliches indisches Linsen Dal || Haaaach, das schöne am Herbst ist doch, dass wir endlich wieder Soulfood essen können. Und dürfen. Denn wenn es draußen kühl ist, was braucht man da? Natürlich Seelenwärmer-Futter. Und ne funktionierende Heizung. Und ein bequemes Sofa. Und Netflix.… Read More
|| Kartoffelschälen vs. Kürbisschneiden – was ist schlimmer & das Rezept für herbstliche Kürbis-Puffer mit Apfel, Zimt und Dip || Es ist wieder Kürbiszeit! Hurraaa! Und das Wetter ist – leider – auch schon passend herbstlich kühl. Da machste nix. Wer mich und diesen Blog kennt, weiß, dass Freund Kürbis und ich lange Zeit keine… Read More
|| Warum die labberige Graue das neue sexy Schwarze ist & das Rezept für ein super cremiges Spargelrisotto || Wer von uns hätte denn eigentlich gedacht, dass wir uns zum ersten Post im Mai hier auf dem Blog treffen und dabei immer noch Masken aufhaben, immer noch 2 Meter Abstand halten und immer noch nur… Read More