|| Experiment des Tages: Verlierst du deine Freunde, wenn du Bärlauch isst? Und das Rezept für frühlingshafte Käsespätzle mit Bärlauch || Olé, oléeee, olé olé oléeee, wir essen Bärlauch oléeeeeee, essen Bärlauch oléee! Ich hoffe nicht, dass ich die ersten bereits nach Zeile eins dieses Beitrags mit meinen Fan-Gesängen vergrault habe. Schließlich gibt es ja… Read More
|| Heute hab ich Eier & ein Rezept für ein aromatisches Indisches Curry mit Eiern || Nach einer kleinen bis mittellangen Fastnachtspause melde ich mich wieder zurück mit einem neuen Rezept. Es gibt Eier! Eier in Sauce. Und das Ganze als indisches Curry. Ein super leckeres Veggie-Curry mit ganz vielen tollen indischen Aromen und wachsweichen… Read More
|| Von meinem Kumpel Kürbis, einer Freundschaft mit Hindernissen & ein Rezept für ein fruchtiges, veganes Kürbis-Erdnuss-Curry || Es ist wieder Kürbiszeit! Früher hätte ich den Satz ausgesprochen und wäre währenddessen in Tränen ausgebrochen. Kürbis kannte ich im Grunde nur als Deko. Und als ich noch klein war, also ca. im Jahre 1884 oder so,… Read More
|| Vom Sachen Aufschieben und warum dieser Auflauf etwas Besseres verdient hat || Wer von euch ist Süßkartoffel-Fan? Hände hoch… mal eben durchzählen… eins, zwei, vier, acht, drei im Sinn, zehn zum Quadrat… ok, alle. Offensichtlich alle. Das überrascht nicht wirklich, nicht wahr? Süßkartoffeln sind quasi und im Grunde auch ganz wörtlich in aller Munde.… Read More
|| Kleine Gemüsefachkunde & warum Lila nicht gleich Orange ist || Heute kommt hier auf dem Blog die Wahrheit ans Licht. Die traurige Wahrheit darüber, dass man als Foodblogger eigentlich nichts können muss. Ja, ok, ein bisschen kochen können – das bietet sich schon an. Fotos machen… och joooh, das macht ja eigentlich die Kamera… Read More
|| Man muss auch mal was Verrücktes machen || Für alle, die sich beim Titel erschrocken haben und zur Vorsicht noch mal die URL überprüft haben: Ihr seid richtig hier! Ich bins!! Auch wenn der Titel des heutigen Posts etwas hat von “Finde den Fehler” – das gebe ich zu. Der geneigte Leser erwartet hier… Read More
|| Von zu viel Au und von Rezepten, die wie früher schmecken || Eigentlich wollte ich mit einem ganz anderen Eröffnungssatz anfangen. Ach was Satz, Satz, paaaah – Eröffnungsfeuerwerk! Das ist mir jetzt aber irgendwie nicht über die Finger gekommen (im Sinne von über die Lippen, aber ich tippe ja und rede nicht dabei, laut,… Read More
|| Vom Konzept des Winterschlafs und der Liebe zu grünen Bällchen || Hurraaaa, das neue Jahr ist da! Seid ihr alle gut reingerutscht? Habt ihr es schön krachen lassen an Silvester? Ich bitte doch darum! Wir haben schön und ausgelassen gefeiert und das neue Jahr bis in den frühen Morgen hinein begrüßt – ich meine,… Read More
|| Kochen nach Farben geht in die zweite Runde || Hach, was freu ich mich, Kinners!! Heute ist es endlich wieder so weit. Tanja und Katja sehen rot. Jaha! Für unser gemeinsames Küchenprojekt “Kochen nach Farben” haben Tanja vom House No. 15 und ich wieder die Kochlöffel geschwungen. Vorher gabs lustiges Farben-Würfeln und heraus kam:… Read More
Sie tun es alle! Habt ihr es auch schon getan?! Waswaswas, wovon redet sie da bloß? Vom Zoodeln. Achtung, Trendalarm! Zoodeln? Genau. Ich rede davon, aus Gemüse Nudeln zu machen. Aaaah, jetzt ja! Genau. Zoodles sind Nudeln aus Gemüse, genauer gesagt aus Zucchini. Zoodles sind eine Wortkreation aus Zucchini und Noodles. Außer aus Zucchini werden… Read More