|| Hot Dogs essen für Fortgeschrittene & das Rezept für ultra-soßige Hot Dogs italienischer Art || Zack, haste einmal nicht hingeguckt, ist es Herbst geworden. So auch auf dem Blog. Hier muss man aber der Fairness halber sagen, habe ich eine Art Spätsommerschlaf gehalten und mit Abwesenheit geglänzt. Tatsächlich habe ich nicht die Bohne geschlafen,… Read More
|| Vom bayrischen Madl in uns allen & ein Rezept für bayrische Hot Dogs mit Leberkäse und Apfel-Schnittlauch-Remoulade || Es ist wieder Oktoberfestzeit und darum kommt heute etwas Bayrisches auf den Tisch bzw. auf den Blog. Nichts Traditionelles wie Obatzda oder a Schweinsbraten. Nein, stattdessen gibt es eine bayrische Variation des klassischen Hot Dogs –… Read More
|| Wenn der Käsemann zweimal klingelt & ein Knallerrezept für die nächste Sommerparty || Werbung Käse, Du bist so wunderbar. Käse, der Klang deines Namens ist ähnlich schnörkellos wie der von Wurst und längst nicht so spektakulär wie etwa der von Rhabarber. Du bist meist klein, gelb und dick. Alternativ auch schon mal groß, gelb… Read More