Sommerliche Pilz-Tarte mit Burrata und Zucchini-Pesto
|| Was Burrata mit der Sesamstraße zu tun hat & das Rezept für eine Sommer-Pilz-Tarte mit Burrata und Zucchini-Pesto || Cremig, cremiger, Burrata. So heißt …
Rhabarber Schnitten
|| Warum Rhabarber der Emil unter den Gemüsesorten ist & ein Blitz-Rezept für Rhabarber Schnitten statt Kuchen || Ist Rhabarber eigentlich schon wieder out? Ich …
Italian Style Empanadas mit Blätterteig
|| Der Januar & sein fieser Kumpel Februar – und warum die beiden uns mal kreuzweise können || Heute zieht die gute Laune ein auf …
Schnelle Blaubeer-Frischkäse-Blätterteigschnitten für Rosy
|| Ischhabdamalwatvorbereitet & das Rezept für super schnelle Blätterteigschnitten || „Wie jetzt: Blätterteigschnitten für Rosy?! Nicht für uns??“ – Das denkt ihr doch jetzt, stimmt’s? …
Herzhafte Tomaten-Tartelettes mit Ziegenkäse
|| Von kleinen Kuchen und komischen Dialekten || Heute gibts Tartelettes! – Bitte was? Tartelettes. – Tartewaaas? Tartelettes. – Tarte….?? lette?? Tartelettes. – Hä? Tartelettes. …
Tarte mit karamellisierten Zwiebeln und warmer Parmesansauce
|| Die Sache mit den vernünftigen Schuhen und der neue Food-Trend „Drübergießen“ || Mit diesem Rezept läute ich auf dem Blog offiziell die Winterzeit ein. …
Mini-Quiches aus Blätterteig
Heute sind Gäste im Haus, und deshalb gibt’s mein momentanes Lieblings-Fingerfood: Mini-Quiches aus Blätterteig. Das geht zum einen super einfach, weil man den Blätterteig fertig …