|| Mach Hackfleisch ran, dann schmeckt’s! Alte Bauernweisheit & ein Rezept für Kürbissuppe mit Hack || Herbst ist Kürbiszeit. Also kommt zack-zack der nächste Kürbis-Post auf den Blog. Ich hoffe, damit sind alle einverstanden? Wenn nicht, dann dürfen die Kürbis-Hasser jetzt in geordneten Zweierreihen den Saal verlassen und wir sehen uns beim nächsten Mal wieder.… Read More
|| “Waren Jeans eigentlich schon immer so unbequem?” Die Frage der Stunde & das Rezept für einen herbstlichen Flammkuchen || Der Herbst ist da! Finally. Ich habe eigentlich schon nicht mehr dran geglaubt. Sah uns alle schon in Shorts und Birkenstock unter dem Weihnachtsbaum sitzen. Ich hätte wetten können, dass es dieses Jahr an Weihnachten… Read More
|| Von meinem Kumpel Kürbis, einer Freundschaft mit Hindernissen & ein Rezept für ein fruchtiges, veganes Kürbis-Erdnuss-Curry || Es ist wieder Kürbiszeit! Früher hätte ich den Satz ausgesprochen und wäre währenddessen in Tränen ausgebrochen. Kürbis kannte ich im Grunde nur als Deko. Und als ich noch klein war, also ca. im Jahre 1884 oder so,… Read More
|| Vom bayrischen Madl in uns allen & ein Rezept für bayrische Hot Dogs mit Leberkäse und Apfel-Schnittlauch-Remoulade || Es ist wieder Oktoberfestzeit und darum kommt heute etwas Bayrisches auf den Tisch bzw. auf den Blog. Nichts Traditionelles wie Obatzda oder a Schweinsbraten. Nein, stattdessen gibt es eine bayrische Variation des klassischen Hot Dogs –… Read More
|| Warum Salatessen wie eine Expedition in die Antarktis ist & das Rezept für einen grünen Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Äpfeln und Bacon || Lange, viel, viel zu lange, war es ruhig auf dem Blog. Ich hatte einfach keine Lust, null Bock, keine Böcke, ihr wisst schon. Reingelegt! Das stimmt natürlich nicht. Ich war schlicht… Read More
|| Eine Pizza wie im RTL-Trash-TV – oder Hipster-Käse trifft reifen Pfirsich || Unbezahlte Werbung, weil Verlinkung. Es wurde mal wieder Zeit für etwas richtig Schnelles auf dem Blog. Denn gerade im Sommer haben viele von uns ja keine große Lust zu kochen. Ich schließe mich da ausdrücklich mit ein. Die Risotto-Koch-Action bei fast 40… Read More
|| Risottokochen ist das neue Yoga sowie Glück pur & ein Traum von Italien: cremiges Zucchini-Risotto nach Jamie Oliver || Wie steht ihr denn eigentlich zu Risotto? Risotto ist ja so ne Sache… Wenn ich Risotto esse, dann liebe, liebe, LIEBE ich es absolut und frage mich, warum ich es nicht öfter esse. Tatsächlich mache… Read More
|| Ein knackiger leichter Nudelsalat zum Grillen & einmal Mimimi, bitte || Leute, Leute, was ne Hitze, oder? Ja, ich weiß, man soll sich nicht beschweren, wenn wir endlich mal einen absoluten Knaller-Sommer haben hier in Deutschland. Das kennen wir ja schließlich auch anders. Aber so heiß? Muss das denn sein… *moser. Nicht nur die… Read More
|| Warum ich keinen Plan habe, aber gerne Hühner zerfetze & ein Rezept für sommerliche Tacos mit Chicken || “Anscheinend haben sie bei Stilettos & Sprouts mexikanische Wochen.” “Ja, scheint ganz so. Es gibt SCHON WIEDER was Mexikanisches.” “Das ist so einfallslos, nicht wahr?” “Das kann man wohl sagen. Geradezu langweilig.” Ja, es ist wahr.… Read More
|| Endlich wieder Fußball und endlich wieder Fleisch in dem Laden hier || Es ist wieder so weit! Endlich gibt es wieder einen Post mit Hackfleisch auf dem Blog. Hurra. Vorbei is se, die elende Veggie-Phase. Das aber auch die Pest, mein lieber Scholli. Pfui Teufel. Ja, ich kann es schon hören, wie sich einigen… Read More