|| Es gibt immer einen Grund zu feiern – heute mit Spargel und prickelnder Weißweinschorle || Cheers, Ihr Lieben und hoch die Tassen! Was ein Einstieg, oder? Und das unter der Woche um 7 Uhr morgens. Es ist ein Skandal! Allerdings kann ich das erklären: Dieser Post ist für Dienstag 7 Uhr morgens getimet –… Read More
|| Weg mit der ollen Fusseljacke – oder: Der Frühling ist endlich da! || Endlich wird es Frühling! Ich hatte schon das Gefühl, dass der Frühling dieses Jahr einfach nicht vorbeikommen würde. Er hat die Koffer gepackt und das Weite gesucht. Irgendwohin, wo ihn keiner suchen wird. Auf irgendeine einsame Insel mit traumhaftem Sandstrand und… Read More
|| Eine Ode an die Pizza oder warum man keine guten Geschichten über Brokkoli kennt || Ein Leben ohne Pizza ist für mich undenkbar. Pizza begleitet einen durchs Leben wie kaum ein anderes Gericht. Klingt komisch, ich gebe es zu. Aber damit meine ich, dass es zu Pizza unzählige gute Stories gibt. Von Pizza kann… Read More
|| Was Shrimp Quiche und eine bestimmte Wurstsorte gemeinsam haben und warum man beim Quiches-Backen in seinen Häusern bleiben soll || Hab ich es nicht gesagt? Doch, habe ich. Beim letzten Mal habe ich nach einer amtlichen Käseüberdosis versprochen, dass das nächste Rezept gesund wird. Gesünder. So was in der Art wie gesund. Also ein… Read More
|| Mehr ist mehr – oder warum diese Suppe das schwarze Schaf unter den Suppen ist || Ich habe hin und her überlegt, was ich als nächstes für euch kochen soll. Salat wäre mal wieder dran gewesen. Mindestens was Vegetarisches. Reis statt Nudeln. Gesund sollte es sein, oh ja. Und was ist es dann am… Read More
|| Ein amerikanischer Klassiker – in diesem Fall mit den saftigsten Fleischbällchen der Welt || Liebe Leute, was habe ich mich auf das heutige Rezept gefreut! Lange stand es auf meiner “To Cook Liste” und nun war es endlich an der Zeit, diesen Klassiker auszuprobieren. Eigentlich ist das ja ein italienischer Klassiker. Ich hoffe, dem… Read More
|| Die Sache mit der Optik oder der Vorher-Nachher-Effekt || Endlich, endlich gibt es mal wieder etwas Süßes auf dem Blog. Die erste süße Sünde des neuen Jahres. Ganz ehrlich bei dem ständigen Grau in Grau da draußen brauche ich etwas Süßes, um nicht völlig in Depressionen zu versinken. Süßes macht eben einfach glücklich. Und… Read More
|| “Einmal Samosa mit Bratkartoffeln, bitte!” Oder: Schnitzelglück vs. indische Exotik || Wer ist auch Fan von indischem Essen? Hände hoch! (Im Sinne von aufzeigen natürlich, nicht wie bei der Polizei, versteht sich.) Ich liebe indisches Essen. Und das, obwohl ich noch nie in Indien war. Aber am Ende des Tages muss man ja auch… Read More
|| Was die kleine Schwester der Katze mit einer russischen Suppe gemeinsam hat & eine Anleitung zum “Clean Eating” || Heute serviere ich euch eine herrlich deftige Suppe. Eine Sattmacher-Suppe mit feinsten Zutaten, die glücklich machen: Hackfleisch, Pasta, Pilze und Saure Sahne. Diese Suppe ist quasi die russische Variante der beliebten Käse-Hackfleisch-Partysuppe, die ihr sicherlich… Read More
|| Früher waren gute Vorsätze einfacher – oder warum “Mehr Follower haben” heutzutage das “Mit dem Rauchen aufhören” abgelöst hat || Wie angedroht, geht es im neuen Jahr weiter ohne Rücksicht auf Diäten. Es geht sozusagen in die Vollen – und auf direktem Wege auf die Hüften. Das ist ein guter Grund, an dieser Stelle… Read More