Nürnberger Hot Dogs mit Gurkensalat und Dijonsenf-Creme
|| Vom Würstchen-Tunnelblick und irritierenden Google-Anfragen & das Rezept für Nürnberger Hot Dogs mit Gurkensalat, Radieschen und Senf Sprinkler || Als ich das heutige Rezept …
Käsespätzle mit Bärlauch und Schinken
|| Experiment des Tages: Verlierst du deine Freunde, wenn du Bärlauch isst? Und das Rezept für frühlingshafte Käsespätzle mit Bärlauch || Olé, oléeee, olé olé …
Schnelle Spätzle mit Lauch und Bratwurst
|| Warum es immer die Bratwurst wird & das Rezept für eine schnelle Spätzle-Pfanne für die ganze Familie || Heute dreht es sich auf dem …
Bayrische Hot Dogs
|| Vom bayrischen Madl in uns allen & ein Rezept für bayrische Hot Dogs mit Leberkäse und Apfel-Schnittlauch-Remoulade || Es ist wieder Oktoberfestzeit und darum …
Muttis Sauerkrautauflauf
|| Von zu viel Au und von Rezepten, die wie früher schmecken || Eigentlich wollte ich mit einem ganz anderen Eröffnungssatz anfangen. Ach was Satz, …
Weißwurst-Salat – ein Wiesn-Special
|| Ja Herrschaftszeiten, Himme, Oarsch und Zwian, ihr Bazis, is scho wieder Wiesn? Ja, do legst di nieda & das Rezept für einen zünftigen, bayrischen …
Original Frankfurter Grüne Soße
Es ist Gründonnerstag, und was könnte da anderes auf den Tisch kommen als Original Frankfurter Grüne Soße? Neben Kochkäs ist dieses hessische Nationalgericht eines meiner …