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Tag Archives: Sommer

21.August202120. August 2021
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Tagliatelle mit Lachs in cremiger Limettensauce

by Katja, in category Pasta, Rezepte

|| Ein Sofortprogramm gegen miese Stimmung & das Rezept für super cremige Tagliatelle mit Lachs und Limette || Willkommen, schön, dass ihr da seid! Heute wird es sommerlich farbenfroh auf dem Blog. Muss auch sein, denn der Sommer dieses Jahr ist ja für die Füße. Aaaaber gemeckert wird nicht, auch wenn es eins meiner liebsten… Read More

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14.August202115. August 2021
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Veggie Zucchini Meatballs mit Ricotta und Parmesan

by Katja, in category Gemüse, Pasta, Rezepte

Fleischbällchen – wer liebt sie nicht?! Ich bin ein großer Fan von Fleischbällchen aller Art: Meatballs mit Spaghetti und Tomatensauce, Köttbullar oder Bitterballen. Es ist rund – ich will es essen!! Dementsprechend gibts auf dem Blog auch schon einige Rezepte mit Bällchen aller Art. Meistens eben Fleischbällchen. Tatsächlich ist es aber so, dass wir unter… Read More

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24.Juli202121. Juli 2021
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Italienischer Spaghettisalat

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Dicke Socken und der Wienerwald & das Rezept für einen Spaghettisalat à la Italia || Enthält Werbung. Ciao, hallo and welcome zum Sommer-Special auf dem Blog! Hach, was liebe ich den Sommer! Die schönste Woche im Jahr. Der Sommer in Deutschland, das sind mozzarellafarbene Beine und blaugefrorene Knöchel am Abend – denn bei 12… Read More

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6.Juli20215. Juli 2021
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No Bake Eiskaffee Cheesecake mit American Cookies

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte

|| Kaffee, Tee oder Glühwein – du musst dich entscheiden & das Rezept für einen eisgekühlten No Bake Eiskaffee Cheesecake mit Cookies und einem Hauch Schokolade || Naaa, wem läuft bei diesem Titel auch das Wasser im Munde zusammen? Wo sind die Kaffee-Fans? Und die Cheesecake-Fans? Und die Cookie-Fans? Ja eben! Mit dieser Kombination sollte… Read More

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12.Juni20216. Juni 2021
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Smashed Potato Salad mit Avocado-Dressing

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Von Riffelpommes im Schwimmbad & das Rezept für einen köstlichen Smashed Potato Salat mit Avocado Dressing || Der Sommer ist endlich da! Die Sonne scheint und dann gibt es zur Feier des Tages einen ordentlichen Guss von oben. Es ist herrlich drückend und auch gerne warm und gleichzeitig bewölkt – eine Kombination, mit der… Read More

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18.August202016. August 2020
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Hot-Dog-Nudelsalat

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Die Faszination Würstchen & ein Rezept für einen leckeren Hot-Dog-Nudelsalat mit Würstchen || Würstchen. W Ü R S T C H E N. Wüüüürsssschhhännn (mit ein paar kleinennn Bierschhhännnn zu viel in der Birne). Würstchen – das Wort alleine muss man schon lieben. Und das Würstchen an sich, also als solches, das lieben ja… Read More

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11.August20209. August 2020
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Green Gazpacho vegan mit Avocado und Kokosmilch

by Katja, in category Rezepte, Suppen

|| Davon, was alles nicht geht bei über 30 Grad im Schatten & das Rezept für eine herrlich kalte vegane Gazpacho || Leute, ist das eine Hitze! Es ist mal wieder so weit, die Hitzewelle ist da und es darf gejammert werden. Alles Andere wäre nicht ok, denn das Jammern übers Wetter hat sich schließlich… Read More

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28.Juli202025. Juli 2020
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Blue Cheese Burger mit karamellisierten Blaubeer-Zwiebeln

by Katja, in category Fleisch, Rezepte

|| Von den Dos and Don‘ts in Sachen Burger, warum Uwe sein Getränk sucht & das Rezept für einen saftigen Blue Cheese Burger || Es gibt Burger, Baby! Hände hoch, wer alles Burger-Fan ist! Aha, hab ich‘s mir doch gedacht, fast alle. Die anderen haben wohl gerade auf dem Handy rumgetippt oder waren ähnlich abgelenkt,… Read More

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18.Juli202016. Juli 2020
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Thai Fischfrikadellen

by Katja, in category Fingerfood & Snacks, Rezepte

|| Was Fischfrikadellen mit Wellness zu tun haben & das Rezept für exotische Thai Fischfrikadellen mit Limetten-Nudeln || Heute wird es mal wieder exotisch auf dem Blog. Und ich sage es gleich vorweg und riskiere, dass manche von euch entrüstet das imaginäre Blog-Klassenzimmer verlassen: Es ist Koriander im Spiel. Was für einige schlimmer als den… Read More

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7.Juli20206. Juli 2020
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Beeren-Pancakes mit Kokosmilch

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte

|| Aus pfui mach hui oder wie man Beeren-Pancakes mit Kokosmilch macht, die schmecken UND gut aussehen || Mit das schönste am Sommer sind frische Beeren aus der Region, direkt vom Stand in den Mund quasi. Blaubeeren, Himbeeren und natürlich die Queen B. – die Erdbeere. Ich liebe sie alle! Und da der Sommer Beerenzeit… Read More

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Hey, ich bin Katja.
Schön, dass ihr da seid!
Hungrig? Dann rückt mal näher ran, denn hier dreht sich alles um Pasta, Burger, exotische Curries, Muffins... und ab und zu auch um Salat. Raffinierte Rezepte, einfach & lecker.
Weil Essen glücklich macht.
Habt eine gute Zeit hier. ♥ Cheers!

Rezeptebuch Award 2022

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