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Tag Archives: Sommer

23.August20228. September 2022
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Sommer-Knaller Zucchini-Quiche vegetarisch, locker-leicht und super fluffig

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Die Rettung bei Zucchini-Alarm ist dieses Rezept für eine sommerliche Zucchini-Quiche vegetarisch, super fein und fluffig || Es ist Sommer, es ist brütend heiß und das jeden Tag und ich hör nur mimimi! Da bin ich aber selbst ganz vorne mit dabei, denn mir ist es tatsächlich zu heiß. Aber wenn es regnet und… Read More

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19.Juli202210. Oktober 2022
3

Sommerliche Pilz-Tarte mit Burrata und Zucchini-Pesto

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Was Burrata mit der Sesamstraße zu tun hat & das Rezept für eine Sommer-Pilz-Tarte mit Burrata und Zucchini-Pesto || Cremig, cremiger, Burrata. So heißt es doch, oder? Ok, so heißt es nicht, zumindest nicht offiziell. Aber es ist eine Tatsache, dass dieser Käse einfach die Cremigkeit in Person, also in Käse, ist. Burrata, dieser… Read More

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18.Juni202220. Oktober 2022
2

Tortellini-Salat mit Ricotta, Süßkartoffeln und Chorizo

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Warum Batman es besser hat als unsereiner & das Rezept für einen leckeren Sommer-Tortellini-Salat mit Ricotta || Boaaaaah Kinners, wat ne Hitze! Um mal gleich zu des Pudels überhitzem Kern zu kommen. Ja, es ist Sommer. Das muss so sein. Was erwartest du denn?! Schon verstanden. Beschweren soll man sich nicht, schließlich ist es,… Read More

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5.Juni20223. September 2022
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Sommerrollen vegan, serviert mit einer leckeren Erdnusssauce zum Dippen

by Katja, in category Fingerfood & Snacks, Rezepte

|| Gute Röllchen vs. böse Röllchen & das Rezept für erfrischende, knackige Sommerrollen vegan, serviert mit einem schnellen Erdnuss-Dip || Hallo und willkommen! Ich habe Röllchen dabei! Das ist das neue „Ich hab Kuchen dabei.“ Das kann ja jeder. Wobei… das ist so auch nicht richtig. Kuchen kann nicht jeder. Und ich freue mich auch… Read More

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21.August20218. September 2022
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Tagliatelle mit Lachs in cremiger Limettensauce

by Katja, in category Pasta, Rezepte

|| Ein Sofortprogramm gegen miese Stimmung & das Rezept für super cremige Tagliatelle mit Lachs und Limette || Willkommen, schön, dass ihr da seid! Heute wird es sommerlich farbenfroh auf dem Blog. Muss auch sein, denn der Sommer dieses Jahr ist ja für die Füße. Aaaaber gemeckert wird nicht, auch wenn es eins meiner liebsten… Read More

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14.August202127. Oktober 2022
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Veggie Meatballs mit Zucchini, Ricotta und Parmesan

by Katja, in category Gemüse, Pasta, Rezepte

|| Eine Idee, um der Zucchini-Schwämme im Garten Herr zu werden: Ober fluffige Veggie Meatballs mit Zucchini statt Fleisch || Fleischbällchen – wer liebt sie nicht?! Ich bin ein großer Fan von Fleischbällchen aller Art: Meatballs mit Spaghetti und Tomatensauce, Köttbullar oder Bitterballen. Es ist rund – ich will es essen!! Dementsprechend gibts auf dem… Read More

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24.Juli20213. September 2022
4

Italienischer Spaghettisalat

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Dicke Socken und der Wienerwald & das Rezept für einen Spaghetti Salat à la Italia || Enthält Werbung. Ciao, hallo and welcome zum Sommer-Special auf dem Blog! Hach, was liebe ich den Sommer! Die schönste Woche im Jahr. Der Sommer in Deutschland, das sind mozzarellafarbene Beine und blaugefrorene Knöchel am Abend – denn bei… Read More

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6.Juli202127. Oktober 2022
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Eiskaffee Kuchen mit American Cookies

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte

|| Kaffee, Tee oder Glühwein – du musst dich entscheiden & das Rezept für einen eisgekühlten No Bake Eiskaffee Kuchen mit Cookies und einem Hauch Schokolade || Naaa, wem läuft bei diesem Titel auch das Wasser im Munde zusammen? Wo sind die Kaffee-Fans? Und die Cheesecake-Fans? Und die Cookie-Fans? Ja eben! Mit dieser Kombination sollte… Read More

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12.Juni202127. Oktober 2022
2

Smashed Potato Salad mit Avocado-Dressing

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Von Riffelpommes im Schwimmbad & das Rezept für einen köstlichen Smashed Potatoes Salad mit Avocado Dressing || Der Sommer ist endlich da! Die Sonne scheint und dann gibt es zur Feier des Tages einen ordentlichen Guss von oben. Es ist herrlich drückend und auch gerne warm und gleichzeitig bewölkt – eine Kombination, mit der… Read More

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18.August202021. November 2022
2

Hot-Dog-Nudelsalat

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Die Faszination Würstchen & ein Rezept für einen leckeren Hot-Dog-Nudelsalat mit Würstchen || Würstchen. W Ü R S T C H E N. Wüüüürsssschhhännn (mit ein paar kleinennn Bierschhhännnn zu viel in der Birne). Würstchen – das Wort alleine muss man schon lieben. Und das Würstchen an sich, also als solches, das lieben ja… Read More

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Hey, ich bin Katja.
Schön, dass du da bist!
Hier dreht sich alles um gesunde, einfache und vor allem schnelle Rezepte. So bleibt mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben: Essen und Zeit mit Freunden und Familie. Für meine Rezepte brauchst du oft nur 30 Min. und schon gehts ans Genießen.
Weil Essen glücklich macht.
♥ Cheers!

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