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Tag Archives: Sommer

18.August202016. August 2020
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Hot-Dog-Nudelsalat

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Die Faszination Würstchen & ein Rezept für einen leckeren Hot-Dog-Nudelsalat mit Würstchen || Würstchen. W Ü R S T C H E N. Wüüüürsssschhhännn (mit ein paar kleinennn Bierschhhännnn zu viel in der Birne). Würstchen – das Wort alleine muss man schon lieben. Und das Würstchen an sich, also als solches, das lieben ja… Read More

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11.August20209. August 2020
2

Green Gazpacho vegan mit Avocado und Kokosmilch

by Katja, in category Rezepte, Suppen

|| Davon, was alles nicht geht bei über 30 Grad im Schatten & das Rezept für eine herrlich kalte vegane Gazpacho || Leute, ist das eine Hitze! Es ist mal wieder so weit, die Hitzewelle ist da und es darf gejammert werden. Alles Andere wäre nicht ok, denn das Jammern übers Wetter hat sich schließlich… Read More

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28.Juli202025. Juli 2020
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Blue Cheese Burger mit karamellisierten Blaubeer-Zwiebeln

by Katja, in category Fleisch, Rezepte

|| Von den Dos and Don‘ts in Sachen Burger, warum Uwe sein Getränk sucht & das Rezept für einen saftigen Blue Cheese Burger || Es gibt Burger, Baby! Hände hoch, wer alles Burger-Fan ist! Aha, hab ich‘s mir doch gedacht, fast alle. Die anderen haben wohl gerade auf dem Handy rumgetippt oder waren ähnlich abgelenkt,… Read More

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18.Juli202016. Juli 2020
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Thai Fischfrikadellen

by Katja, in category Fingerfood & Snacks, Rezepte

|| Was Fischfrikadellen mit Wellness zu tun haben & das Rezept für exotische Thai Fischfrikadellen mit Limetten-Nudeln || Heute wird es mal wieder exotisch auf dem Blog. Und ich sage es gleich vorweg und riskiere, dass manche von euch entrüstet das imaginäre Blog-Klassenzimmer verlassen: Es ist Koriander im Spiel. Was für einige schlimmer als den… Read More

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7.Juli20206. Juli 2020
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Beeren-Pancakes mit Kokosmilch

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte

|| Aus pfui mach hui oder wie man Beeren-Pancakes mit Kokosmilch macht, die schmecken UND gut aussehen || Mit das schönste am Sommer sind frische Beeren aus der Region, direkt vom Stand in den Mund quasi. Blaubeeren, Himbeeren und natürlich die Queen B. – die Erdbeere. Ich liebe sie alle! Und da der Sommer Beerenzeit… Read More

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30.Juni202027. Juni 2020
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12-Minuten-Tomaten-Pasta-Salat

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Über Gartenarbeit und Schmerzen beim Kochen & das Rezept für einen sommerlichen, schlanken Tomaten-Pasta-Salat || Was gibt es Besseres, als etwas Leckeres in der Küche zu zaubern und dafür wenig Zeit aufzuwenden? Alles, was wir an Zeit in der Küche einsparen, können wir auf die Dinge verwenden, die wir gerne machen: Netflix schauen, auf… Read More

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23.Juni202021. Juni 2020
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No Bake Strawberry Cheesecake mit Joghurt und Kokosmilch

by Katja, in category Desserts & Süßes, Rezepte

|| Wenn Keks und Kuchen nach Schuhkarton schmecken & ein easypeasy Rezept für einen No Bake Cheesecake mit Erdbeeren || Wo sind die Erdbeer-Fans? Ich kann ja nicht genug bekommen von ihnen. Würde es sie das ganze Jahre geben, wäre das vermutlich anders. Aber nach dem Motto “Sei ein Star!– mach dich rar!” macht die… Read More

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3.Juni20202. Juni 2020
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Reisnudelsalat mit Hackfleisch und Limette

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Über die Dinge, die nur Hackfleisch kann & das Rezept für einen herrlich exotischen Reisnudelsalat mit Hack und Limettendressing || Gesund und lecker – zwei Sachen, von denen ich früher immer dachte, dass sie nicht zusammenpassen. Tatsächlich geht aber beides ganz wunderbar zusammen. Natürlich gibt es Leute, die jedem Gemüse per se absprechen, es… Read More

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26.Mai202023. Mai 2020
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Lemon Pasta Chicken Salad

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Von Schörlchen und Salätchen & das Rezept für einen erfrischenden Pasta Chicken Salat mit Zitrone und Feta || Endlich ist wieder Grill- und Salate-Saison. Das heißt, man kann nun herrliche Pasta genießen und später erzählen, dass man lediglich einen Salat gegessen hat. Das hört sich gleich viel besser an als von einem Teller Nudeln… Read More

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21.April202018. April 2020
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Cannelloni mit Ricotta und Prosciutto

by Katja, in category Pasta, Rezepte

|| Was Party-Popper-Emojis mit Nudelröllchen gemeinsam haben & das Rezept für herrlich mediterrane und super cremige Cannelloni mit Ricotta und Schinken || Da es ja nicht immer nur Spargel geben kann (warum eigentlich nicht?!), zaubere ich heute für euch ein absolut göttliches italienisches Pasta-Fest aus dem Hut. Apropos Hut und Fest – das trifft es… Read More

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Hey, ich bin Katja.
Schön, dass ihr da seid!
Hungrig? Dann rückt mal näher ran, denn hier dreht sich alles um Pasta, Burger, exotische Curries, Muffins... und ab und zu auch um Salat. Raffinierte Rezepte, einfach & lecker.
Weil Essen glücklich macht.
Habt eine gute Zeit hier. ♥ Cheers!

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