Pasta mit grünem Spargel und Ricotta

by Katja, in category Pasta, Rezepte

Juchuh, es ist endlich wieder Spargelsaison! Ich persönlich freue mich im Grunde schon am Ende der Saison wieder auf die kommende – und zähle die Monate. Und jetzt endlich gibt es ihn wieder. Ich liebe sowohl weißen Spargel als auch den grünen. Den weißen mag ich gern ganz klassisch mit Sauce Hollandaise (die ich auch… Read More

8.März201528. November 2018

Weltbeste Guacamole ohne Knoblauch

by Katja, in category Dips & Saucen, Rezepte

Selbstgemachte Guacamole ohne Knoblauch – herrlich frisch und leicht Diese Guacamole mache ich nun bereits seit 5 Jahren mindestens einmal die Woche. Und zwar immer zum Mädelsabend mit den Seriendamen. Warum bloß?! Gute Frage! Es ist nicht so, dass wir nichts Neues ausprobieren, aber die Mädels lieben diese Guacamole. Und ich darf es nicht wagen,… Read More