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Tag Archives: Zucchini

14.August202115. August 2021
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Veggie Zucchini Meatballs mit Ricotta und Parmesan

by Katja, in category Gemüse, Pasta, Rezepte

Fleischbällchen – wer liebt sie nicht?! Ich bin ein großer Fan von Fleischbällchen aller Art: Meatballs mit Spaghetti und Tomatensauce, Köttbullar oder Bitterballen. Es ist rund – ich will es essen!! Dementsprechend gibts auf dem Blog auch schon einige Rezepte mit Bällchen aller Art. Meistens eben Fleischbällchen. Tatsächlich ist es aber so, dass wir unter… Read More

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15.Mai20216. Juni 2021
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White BBQ Veggie Grilled Cheese Sandwich

by Katja, in category Fingerfood & Snacks, Rezepte

|| Von Stullen und Kniften & das Rezept für ein Veggie Grilled Cheese Sandwich mit Zucchini und selbstgemachter White BBQ Sauce || Wo sind die Sandwich-Fans da draußen? Hiiiiier!!! Schön, dass ihr dabei seid im #teamsandwich. Per Definition besteht ein Sandwich aus zwei oder mehr Scheiben Brot mit einem beliebigen herzhaften Belag dazwischen. Also ist… Read More

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26.Januar202124. Januar 2021
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Gefüllte Muschelnudeln mit Käsesauce

by Katja, in category Pasta, Rezepte

|| Vom Tanz auf dem Vulkan & ein Rezept für gefüllte Muschelnudeln mit zum Reinlegen cremiger Käsesauce || Ganz ehrlich, zergeht dieser Titel nicht schon auf der Zunge? Naaa, wo sind die Käsesaucen-Fans? Einfacher wäre es vermutlich nach den Nicht-Käsesaucen-Fans zu fragen. Da würde mir spontan außer Veganern und Laktoseintoleranten NIEMAND einfallen. Im Ernst, wer… Read More

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31.März202026. April 2020
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Bärlauch-Quiche

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Was man nicht alles für eine Quiche tut & das Rezept für frühlingshafte Bärlauch-Quiche || Endlich ist es Frühling! Und damit meine ich natürlich den Frühling draußen, aber vor allem auch den Frühling in der Küche. Wer diesen Blog schon etwas länger verfolgt, der weiß, dass das meine liebste Genuss-Jahreszeit ist: Bärlauch, Spargel, Grüne… Read More

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2.Oktober201524. November 2018
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Food-Trend Zoodles: Lemon Zoodles mit geröstetem Blumenkohl

by Katja, in category Gemüse, Rezepte
Zoodles Rezept – Zucchini Noodles mit geröstetem Bluemnkohl und Lemon-Parmesan Dressing

Sie tun es alle! Habt ihr es auch schon getan?! Waswaswas, wovon redet sie da bloß? Vom Zoodeln. Achtung, Trendalarm! Zoodeln? Genau. Ich rede davon, aus Gemüse Nudeln zu machen. Aaaah, jetzt ja! Genau. Zoodles sind Nudeln aus Gemüse, genauer gesagt aus Zucchini. Zoodles sind eine Wortkreation aus Zucchini und Noodles. Außer aus Zucchini werden… Read More

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17.August201523. Februar 2019
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Flammkuchen mit gelber Zucchini und Pfirsich

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte
Flammkuchen mit gelber Zucchini und Pfirsich

Wie jetzt? Schon wieder Flammkuchen? Laaangweilig! Nein, weit gefehlt. Hier geht es um ganz große Flammkuchenliebe und schnelles Essen, Teil 2. Ich habe euch ja neulich mein Blitz-Rezept für den Flammkuchen mit Blaubeeren, Basilkum und Balsamico gezeigt. In unter 5 Minuten gemacht, Ihr erinnert euch? Heute möchte ich euch eine zweite sommerlichen Variante des Turbo-Express-Flammkuchen… Read More

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4.Juli201528. November 2018
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Kalte Zucchini-Joghurt-Suppe

by Katja, in category Rezepte, Suppen
Kalte Zucchini-Joghurt Suppe

Wie ich meinen Ruf rette und die Sache mit dem grünen Essen Jetzt gebt es zu: Damit hättet Ihr nicht gerechnet, oder? Ja klar, es ist heiß, jeder postet Eis. Nur bei stilettosandsprouts, da wird frittiert! Ihr ward ja Zeugen der großen Frittier-Hitze-Schlacht vom Donnerstag, bei über 30 Grad. Nun aber heute für Euch etwas… Read More

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25.Juni201528. November 2018
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Quiche mit Zucchini und Tomaten

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte
Quiche mit Zucchini und Tomaten

Heute ma Freestyle & ich gucke in die Röhre Ich bin fix und alle. Wir haben gerade zu zweit den Star dieses Beitrags verspeist. Also die Hälfte! Nicht dass man meint, es wäre ein Gelage gewesen! Es war lecker, aber das war so zwischendurch nicht abzusehen. Und das war es ca. 1 Stunde lang nicht.… Read More

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Hey, ich bin Katja.
Schön, dass ihr da seid!
Hungrig? Dann rückt mal näher ran, denn hier dreht sich alles um Pasta, Burger, exotische Curries, Muffins... und ab und zu auch um Salat. Raffinierte Rezepte, einfach & lecker.
Weil Essen glücklich macht.
Habt eine gute Zeit hier. ♥ Cheers!

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