|| Was Döner, der Bachelor und mein White Chicken Chili gemeinsam haben & das Rezept für ein weißes Chili con Carne || Heute wird es mal wieder amerikanisch auf dem Blog. Viele von euch wissen, dass ich ein Faible habe für die amerikanische Küche. Wahrscheinlich weil oft viel Käse dabei ist und sie im Grunde… Read More
|| Vom Prioritätensetzen und guten Vorsätzen – jedes Jahr derselbe Mist & ein Rezept für ein scharfes Rotes Thai Curry || Hallo und ein fröhliches Willkommen 2019 hier auf dem Blog! Ich hoffe, ihr seid alle gut ins neue Jahr gestartet, habt schön gefeiert und seid jetzt bereits dabei, die 20 bis 38 überschüssigen Weihnachtskilos… Read More
|| Von Freundschaft, wahrem Glück und vom rot aber glücklich sein || Heute zeige ich euch eines meiner absoluten Lieblingsgerichte: Gelbes Thai Curry! Ich könnte mich da ja reinlegen. Curry mit Kokosmilch ist einfach göttlich. Ich liebe die großartigen asiatischen Aromen, die Schärfe vom Chili, die Säure von Limette und Zitronengras und dazu diese milde… Read More
|| Von Mettigeln und Wetterfröschen & Gewinnerverkündung || Endlich gibt es wieder Fleisch auf dem Blog. Das wurde aber auch Zeit! Immer nur vegetarisch, fettreduziert, am Ende sogar vegan – wo kommen wir denn da hin? Ich habe hier schließlich einen Ruf zu verteidigen. Also kommt Fleisch auf den Teller. Aber pssst, kommt mal näher,… Read More
|| Die erste Burger-Therapie & geheimes Knetverhalten || Was habe ich mich auf diesen Beitrag gefreut! Lange hab ich geplant im Kopf rumgesponnen, was ich für einen abgefahrenen Burger für euch kreieren soll. Bei Burgern kann man sich so richtig austoben, finde ich. Und dass es mal wieder Zeit wurde für einen Burger auf dem… Read More
|| Was Brathähnchen mit Karel Gott zu tun haben & 3 gute Gründe für diese Suppe || Auf das heutige Rezept habe ich mich nun schon wochenlang vorgefreut. Entdeckt habe ich es in der Weihnachtsausgabe-Ausgabe der Deli. Die Deli habe ich seit meinem Geburtstag im Abo – dank meiner lieben Freunde, die mir genau das… Read More
|| Vom Konzept des Winterschlafs und der Liebe zu grünen Bällchen || Hurraaaa, das neue Jahr ist da! Seid ihr alle gut reingerutscht? Habt ihr es schön krachen lassen an Silvester? Ich bitte doch darum! Wir haben schön und ausgelassen gefeiert und das neue Jahr bis in den frühen Morgen hinein begrüßt – ich meine,… Read More
|| Spürst du es in der Nase oder im Bauch? Und Wasser hilft übrigens nicht! || Hach, es geht doch nichts über so ein schön scharfes Chili, oder? Stellt euch vor, wie jemand das sagt. Was macht er dabei? Natürlich reibt er sich dabei die Hände. Und er wartet mit seiner ganzen Körperhaltung auf ein… Read More
Eine Ode an die gute Currywurst-Pommes! Ich sage es mal direkt rund heraus: Ich liebe Currywurst-Pommes. So ab und zu ist es mir ein Fest und auch ein dringendes Bedürfnis, diese heiße und fettige Sünde zu mir zu nehmen. Natürlich dort, wo man weiß, dass sie richtig gut ist, sonst ärgert man sich am Ende… Read More
Alle Vegetarier müssen jetzt mal weggucken. Die Veganer verlassen besser den Raum. Wir sehen uns beim nächsten Beitrag. Der wird wieder fleischlos, ich verspreche es. Aber… alle Fleischesser, die sollten jetzt mal näher ran rücken. Hier kommt nämlich etwas, das Fans von einem richtig guten Stück Fleisch das Wasser im Munde zusammen laufen lässt, oder… Read More