|| Was Fischfrikadellen mit Wellness zu tun haben & das Rezept für exotische Thai Fischfrikadellen mit Limetten-Nudeln || Heute wird es mal wieder exotisch auf dem Blog. Und ich sage es gleich vorweg und riskiere, dass manche von euch entrüstet das imaginäre Blog-Klassenzimmer verlassen: Es ist Koriander im Spiel. Was für einige schlimmer als den… Read More
|| Die Suche nach dem Lieblingsgemüse & das Rezept für eine exotische Maissuppe mexikanischer Art mit würzigem Hackfleisch || Wo sind die Mais-Fans da draußen? Hände hoch, bitte (jetzt im Sinne von aufzeigen natürlich). Ja, ok, ich zähle einige, ja, ich sehe jede Menge Hände oben. Wundert mich nicht, denn Mais ist tatsächlich so ein… Read More
|| Abkühlung von innen geht auch mit Salat – mit erfrischendem Thai-Nudelsalat mit Spezial-Erdnusssauce || Nach einer kleinen Pause gibts heute wieder etwas Neues auf dem Blog. Mittlerweile sind wir nun mitten im Sommer angekommen. Nachdem ich mich gefühlt erst gestern ausgeheult habe, ob es JEMALS wieder warm werden wird in diesem Deutschland, ist die… Read More
|| Ein asiatisches Frikadellenbrötchen und die 6 Phasen von zu viel scharf || Hurra, endlich wieder Fast Food auf dem Blog! Ein herrlich saftiger Burger mit knackigem Rohkostsalat und einer pikanten, selbstgemachten Sriracha Mayo wartet auf euch. Es kann halt nicht immer ein Cheeseburger sein. Nicht dass ein guter, ehrlicher Cheeseburger nicht ganz oben auf… Read More
|| Warum ich lieber Chicorée als Kopfsalat wäre & ein Powersalat, der uns glücklich, fit und satt macht || Der heutige Beitrag ist mal wieder so eine Sache. Er wird nicht jedem gefallen. Was ja sonst im Grunde niemals vorkommt hier im Hause Stilettos & Sprouts. Normalerweise gefällt natürlich ALLES und zwar JEDEM. Ganz normal… Read More
|| Von Freundschaft, wahrem Glück und vom rot aber glücklich sein || Heute zeige ich euch eines meiner absoluten Lieblingsgerichte: Gelbes Thai Curry! Ich könnte mich da ja reinlegen. Curry mit Kokosmilch ist einfach göttlich. Ich liebe die großartigen asiatischen Aromen, die Schärfe vom Chili, die Säure von Limette und Zitronengras und dazu diese milde… Read More
|| Die erste Burger-Therapie & geheimes Knetverhalten || Was habe ich mich auf diesen Beitrag gefreut! Lange hab ich geplant im Kopf rumgesponnen, was ich für einen abgefahrenen Burger für euch kreieren soll. Bei Burgern kann man sich so richtig austoben, finde ich. Und dass es mal wieder Zeit wurde für einen Burger auf dem… Read More
|| Was Brathähnchen mit Karel Gott zu tun haben & 3 gute Gründe für diese Suppe || Auf das heutige Rezept habe ich mich nun schon wochenlang vorgefreut. Entdeckt habe ich es in der Weihnachtsausgabe-Ausgabe der Deli. Die Deli habe ich seit meinem Geburtstag im Abo – dank meiner lieben Freunde, die mir genau das… Read More
Das große Frittier-Special mit Kimi & Katja – 2, die sich trauen! Heute geht es heiß her in der Stilettosandsprouts-Küche. Und parallel auch im schönen Hamburg in der Küche von Kimi von Bake it!. Und das macht mich soooo glücklich. Ihr könnt es euch nicht vorstellen! Als Blog-Frischling ist das heute quasi ein Meilenstein: mein… Read More