|| Indisch mal anders als Tikka Masala Pizza mit Gemüse und Mozzarella im Indischen-Curry-Style || „Jetzt ist sie völlig durchgedreht“, werden sie sagen. „Die Hitze neulich ist ihr zu Kopf gestiegen. “ „Man hat es kommen sehen… !“ „Pizza und indische Küche kombinieren. Wer macht denn so was?!!“ Na, ganz einfach: Man muss auch mal… Read More
|| Was Tomatenmark und Sojasauce gemeinsam haben & das Rezept für eine herrlich cremige Carbonara mit Burrata und Prosciutto || Ciao ragazzi! Wie geht es euch? Genießt ihr den Sommer in vollen Zügen oder liegt ihr schwitzend und fluchend vor dem Ventilator? Für mich sind die hochsommerlichen Temperaturen noch absolut fine. NOCH … warten wir… Read More
|| Von Riffelpommes im Schwimmbad & das Rezept für einen köstlichen Smashed Potato Salat mit Avocado Dressing || Der Sommer ist endlich da! Die Sonne scheint und dann gibt es zur Feier des Tages einen ordentlichen Guss von oben. Es ist herrlich drückend und auch gerne warm und gleichzeitig bewölkt – eine Kombination, mit der… Read More
|| Von Mini-Gin Tonics, Grog statt Rosé & das Rezept für grünen Spargel asiatischer Art || Auch wenn es sich anfühlt wie Herbst, es IST Mai und es IST Spargelsaison. Eigentlich würde man aktuell gerne bei 25 Grad auf der Terrasse sitzen, die Füße im Planschbecken und einen gut gekühlten Roséwein in der Hand (ein… Read More
|| Von Stullen und Kniften & das Rezept für ein Veggie Grilled Cheese Sandwich mit Zucchini und selbstgemachter White BBQ Sauce || Wo sind die Sandwich-Fans da draußen? Hiiiiier!!! Schön, dass ihr dabei seid im #teamsandwich. Per Definition besteht ein Sandwich aus zwei oder mehr Scheiben Brot mit einem beliebigen herzhaften Belag dazwischen. Also ist… Read More
|| Was eine Flasche Wein, Bella Italia und verbrannte BHs miteinander zu tun haben & das Rezept für eine genial einfache, aromatische Salsiccia-Pasta || Hallo und willkommen zu diesem neuen Blog-Post. Schön, dass ihr da seid. Hier ist das Rezept: So würde ich am liebsten diesen Post eröffnen. Nicht aus Faulheit, nein sondern einfach weil… Read More
|| Hauch mich mal an & das Rezept für einen frühlingshaften Flammkuchen mit Bärlauchpesto || It‘s Bärlauch Time again! Whoop whoop! Wo sind die Hände? … Wer macht mit bei der Bärlauch-Party? Jedes Jahr um diese Zeit steigt diese Sause auf den Food-Blogs. Als hätte man sich verabredet. Alle sind voll auf Bärlauch. Ihr auch?… Read More
|| Vom indischen Bällebad & das Rezept für leckere, exotische Curry Hackbällchen in fruchtiger Mango-Kokos-Saue || Wer diesen Blog schon länger kennt, der weiß, dass ich ein großer Fan bin von Essen in Bällchenform. Alles was rund ist, stopfe ich mir gerne in den Mund, wenn man so will. Ääääh…. essbar und rund, Freunde! Nicht,… Read More
|| Holt die Buffalos raus & das Rezept für super leckere, cremige Zupfkuchen Muffins || Welcome back to the 90s! Denn heute gibts Russischen Zupfkuchen. Wer kennt den auch noch alles von früher bzw. von zuhause? Ok, ok, Voraussetzung ist, dass man in den 90ern schon auf der Welt war und sich in irgendeiner Form… Read More
|| Von scharfen Hasen und scharfen Nägeln sowie das Rezept für eine cremige Paprika-Pasta mit ein bisschen Chili-Schärfe || Der Februar ist rum. Es geht in Riesenschritten Richtung Frühling. Was definitiv super gut ist. Der Februar war zwar blog- und essenstechnisch ein echtes Highlight dank unseres Blogevents, aaaaber im realen Leben können wir es doch… Read More