|| Warum es immer die Bratwurst wird & das Rezept für eine schnelle Spätzle-Pfanne für die ganze Familie || Heute dreht es sich auf dem Blog um Spezialitäten. Nein, nicht so fragwürdige Spezialitäten wie Froschschenkel, Austern oder Meerschweinchen (Kein Witz – in Kolumbien isst man gegrillte Meerschweinchen!). Nein, keine Panik, hier muss sich heute niemand… Read More
|| Vom fehlenden Weihnachts-Gen & warum es Mini Pizza statt Plätzchen gibt || Wir befinden uns in der wunderbaren Vorweihnachtszeit. Endlich ist es wieder so weit! Glühwein, gebrannte Mandeln, Kartoffelpuffer, noch ein Glühwein, geröstete Maronen, nochnnn Glühwein, eine Wildschweinbratwurst im Brötchen, einen Apfelweinpunsch, nooochhhhn Glühweinnn, Nutella Crêpe und noch einen ganz kleinen Lüüühweinnnn. So kennen… Read More
|| Es gibt Pasta, basta & das Rezept für eine schnelle Lasagne Bolognese – ohne backen, direkt aus dem Topf || Hurra! Endlich wieder Pasta! Geht es euch auch so? Viel zu lange musstet ihr hier auf dem Blog auf ein neues Pasta-Rezept warten. Unerhört und eine Zumutung! Da bin ich ganz eurer Meinung. Was… Read More
|| Was Frauen wirklich machen am Mädelsabend & das Rezept für einen Deluxe-Snack || Heute gibt es endlich mal wieder eine Partyfood-Idee auf dem Blog. Das wurde aber auch Zeit! Im Sommer – und der währte 2018 bekanntlich ewig – haben wir unseren berühmt-berüchtigten Mädelsabend ausfallen lassen. Sommerfeste, Urlaub, Biergarten und Fußball Grillparties hatten Vorrang.… Read More
|| Mach Hackfleisch ran, dann schmeckt’s! Alte Bauernweisheit & ein Rezept für Kürbissuppe mit Hack || Herbst ist Kürbiszeit. Also kommt zack-zack der nächste Kürbis-Post auf den Blog. Ich hoffe, damit sind alle einverstanden? Wenn nicht, dann dürfen die Kürbis-Hasser jetzt in geordneten Zweierreihen den Saal verlassen und wir sehen uns beim nächsten Mal wieder.… Read More
|| “Waren Jeans eigentlich schon immer so unbequem?” Die Frage der Stunde & das Rezept für einen herbstlichen Flammkuchen || Der Herbst ist da! Finally. Ich habe eigentlich schon nicht mehr dran geglaubt. Sah uns alle schon in Shorts und Birkenstock unter dem Weihnachtsbaum sitzen. Ich hätte wetten können, dass es dieses Jahr an Weihnachten… Read More
|| Von meinem Kumpel Kürbis, einer Freundschaft mit Hindernissen & ein Rezept für ein fruchtiges, veganes Kürbis-Erdnuss-Curry || Es ist wieder Kürbiszeit! Früher hätte ich den Satz ausgesprochen und wäre währenddessen in Tränen ausgebrochen. Kürbis kannte ich im Grunde nur als Deko. Und als ich noch klein war, also ca. im Jahre 1884 oder so,… Read More
|| Vom bayrischen Madl in uns allen & ein Rezept für bayrische Hot Dogs mit Leberkäse und Apfel-Schnittlauch-Remoulade || Es ist wieder Oktoberfestzeit und darum kommt heute etwas Bayrisches auf den Tisch bzw. auf den Blog. Nichts Traditionelles wie Obatzda oder a Schweinsbraten. Nein, stattdessen gibt es eine bayrische Variation des klassischen Hot Dogs –… Read More
|| Warum Salatessen wie eine Expedition in die Antarktis ist & das Rezept für einen grünen Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Äpfeln und Bacon || Lange, viel, viel zu lange, war es ruhig auf dem Blog. Ich hatte einfach keine Lust, null Bock, keine Böcke, ihr wisst schon. Reingelegt! Das stimmt natürlich nicht. Ich war schlicht… Read More
|| Eine Pizza wie im RTL-Trash-TV – oder Hipster-Käse trifft reifen Pfirsich || Unbezahlte Werbung, weil Verlinkung. Es wurde mal wieder Zeit für etwas richtig Schnelles auf dem Blog. Denn gerade im Sommer haben viele von uns ja keine große Lust zu kochen. Ich schließe mich da ausdrücklich mit ein. Die Risotto-Koch-Action bei fast 40… Read More