|| Wie man von Bratwurst Kopfschmerzen bekommt & das Rezept für einen deftigen winterlichen Flammkuchen || Heute wird es passend zur Jahreszeit ganz winterlich auf dem Blog. Draußen hat es geschneit, Rentner mit nervtötend blinkenden Nikolausmützen werden busseweise in unsere kleine Stadt gekarrt, überall riecht es nach Waffeln, Bratwurst, schlechtem Parfum und Glühwein. Es ist… Read More
|| Backst du schon oder kochst du noch? Ein spätes Kürbis-Rezept für alle Nicht-Bäcker || Ist es eigentlich schon zu spät für einen Kürbis-Post? Irgendwie schon. Schließlich stehen bereits überall die lustigen Weihnachtsmarktbuden im Weg rum, die Festtagsbeleuchtung mit Disco-Effekt wird rund ums Haus installiert und im Supermarkt und den Social Media sieht man nur… Read More
|| Der neue Hessen-Burger mit dem Besten aus dem Odenwald || Heute wird es hässisch auf dem Blog. Nein, nicht hässlich mit 5 Atü dahingenuschelt, sondern HESSISCH. Es gibt einen köstlichen Burger im Heimat-Style: mit Kochkäs, Gummern und Worscht. Oder auch: mit Kochkäse, sauren Gurken und Wurst. Die Idee für diesen Burger spukt mir schon… Read More
|| Von runzeligen Rüben mit fader Gesichtsfarbe & ein beliebtes Pasta-Rezept von Jamie Oliver || “Heute gibt es Pasta!” Alle so: “Yeaaah!” “Pasta mit Pastinaken!” Alle so: —- “Das wird lecker! Pasta mit Pastinaken!” “Pasta mit was?” “Mit Pastinaken.” “Ach…” “Ja genau.” “Das sind doch diese neumodischen Kartoffeln? Die süßen. Die so orange innen sind.”… Read More
|| Von geselligen Äpfeln & ein Rezept für einen bescheidenen Star am Kuchen-Himmel || Der Herbst ist da! Ich schwör’s. Doch, doch, Leute, er ist da. Die Blätter an den Bäumen und die Nasen der schniefenden Bevölkerung färben sich rot, überall ächzt und quietscht es, weil Nasen inbrünstig geschnäuzt werden oder junge Menschen auf ihren… Read More
|| Das Vetorecht des Kochs & ein Rezept für köstliches Thai-Hühnchen || Nach viel Käse auf dem Blog in letzter Zeit (haha, Käse, wie doppeldeutig, also weil Käse ja auch für Mist steht, gell, ihr wisst, was ich meine, also für Mist, aber hier für Käse, also quasi für beides, nee, hier nur für Käse,… Read More
|| Von der weit verbreiteten Salatangst & ein Rezept für einen Salat, der schmeckt wie ein Burger || “Guten Tag und herzlich willkommen!” “Was steht denn heute auf der Karte?” “Salat.” “Wie bitte?” “Salat.” “Entschuldigen Sie bitte, ich habe Sie nicht verstanden.” “Salat. Ich sagte: Salat.” “Bitte entschuldigen Sie, ich bin nicht sicher, ob ich… Read More
|| Wer Nudeln isst, hat keine Nanny – oder was ein Gericht zum Lieblingsgericht macht || Willkommen zur heutigen Pasta-Party auf dem Blog. Ja, zur Abwechslung gibt es mal wieder Pasta. Ich weiß, ich weiß, es gibt zu oft Pasta bei mir. Wo bleibt der Reis? Wo bleiben die Kartoffeln? Wo bleibt der Salat? Wobei… Read More
|| Vom Schlürfen und Saugen, warum ich im Restaurant keine Scampi bestelle und das Rezept für einen neuen Star am Döner-Himmel|| Heute begrüße ich euch zu einer herrlichen Sauerei auf dem Blog. Es wird schweinisch, wild, heiß und schmutzig. Also nichts für Zartbesaitete. Allerdings kommen alle Fans von Schweinkarm voll und ganz auf ihre Kosten.… Read More
|| Was Pizzafans mit Gemüsesorten gemeinsam haben & ein Pizzatraum in Weiß || Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber ich liebe Pizza! Das überrascht nicht wirklich, verstehe schon. Es ist nicht besonders originell? Ja doch, ja doch. Schon klar, dass man mehr auffällt, wenn man so etwas äußert wie: “Ich liebe Foie… Read More