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Category Archives: Salate

3.Juni20202. Juni 2020
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Reisnudelsalat mit Hackfleisch und Limette

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Über die Dinge, die nur Hackfleisch kann & das Rezept für einen herrlich exotischen Reisnudelsalat mit Hack und Limettendressing || Gesund und lecker – zwei Sachen, von denen ich früher immer dachte, dass sie nicht zusammenpassen. Tatsächlich geht aber beides ganz wunderbar zusammen. Natürlich gibt es Leute, die jedem Gemüse per se absprechen, es… Read More

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26.Mai202023. Mai 2020
3

Lemon Pasta Chicken Salad

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Von Schörlchen und Salätchen & das Rezept für einen erfrischenden Pasta Chicken Salat mit Zitrone und Feta || Endlich ist wieder Grill- und Salate-Saison. Das heißt, man kann nun herrliche Pasta genießen und später erzählen, dass man lediglich einen Salat gegessen hat. Das hört sich gleich viel besser an als von einem Teller Nudeln… Read More

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3.Dezember20195. Dezember 2019
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Tabouleh

by Katja, in category Rezepte, Salate
Tabouleh

|| Platz für Plätzchen schaffen oder: dieser vegane Tabouleh ist das perfekte Fitness-Food vor (und nach ;)) Weihnachten || Hallo und schön, dass ihr da seid. Wir machen einen kurzen Uhren-Vergleich: Ja, es ist Dienstag, der 03.12.2019. Nur für den Fall, dass einige beim Anblick des heutigen Blogbeitrags gedacht haben, es wäre Frühjahr oder Sommer.… Read More

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3.September20192. September 2019
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Asia-Ramen-Nudelsalat mit Mango und Avocado

by Katja, in category Rezepte, Salate
Asia Ramen Nudelsalat

|| Was Chinanudeln mit Maggi zu tun haben & das Rezept für einen leckeren exotischen Salat mit Knusper-Nudeln || Heute gibt es was Gesundes! Also nicht zu gesund, sonst würde hier ja wieder keiner weiterlesen. Nein, ein bisschen gesund. Quasi gesund in homöopathischen Dosen. Damit mir hier niemand die Krise bekommt oder sich fragt, ob… Read More

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25.Juni201922. Juni 2019
2

Thai-Nudelsalat mit Erdnusssauce

by Katja, in category Rezepte, Salate
Thai-Nudelsalat mit Erdnusssauce

|| Abkühlung von innen geht auch mit Salat – mit erfrischendem Thai-Nudelsalat mit Spezial-Erdnusssauce || Nach einer kleinen Pause gibts heute wieder etwas Neues auf dem Blog. Mittlerweile sind wir nun mitten im Sommer angekommen. Nachdem ich mich gefühlt erst gestern ausgeheult habe, ob es JEMALS wieder warm werden wird in diesem Deutschland, ist die… Read More

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23.April201920. April 2019
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Grüner Spargelsalat

by Katja, in category Rezepte, Salate
Grüner Spargelsalat

|| Von Spargel und Fitness & das Rezept für einen warmen Spargelsalat mit Schinken und Ei || Nachdem ich beim letzten Post ausgiebig über den spontanen Wintereinbruch gemosert habe, ist er nun endlich da, der Frühling! Und wie er da ist. Mit Temperaturen von 24 Grad – da ist es einem doch gleich schon wieder… Read More

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14.September201813. September 2018
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Salat mit Honig-Ziegenkäse-Päckchen und Bacon

by Katja, in category Rezepte, Salate
Salat mit Ziegenkäse

|| Warum Salatessen wie eine Expedition in die Antarktis ist & das Rezept für einen grünen Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Äpfeln und Bacon || Lange, viel, viel zu lange, war es ruhig auf dem Blog. Ich hatte einfach keine Lust, null Bock, keine Böcke, ihr wisst schon. Reingelegt! Das stimmt natürlich nicht. Ich war schlicht… Read More

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31.Juli201824. November 2018
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American Macaroni Salad

by Katja, in category Rezepte, Salate
American Macaroni Salad

|| Ein knackiger leichter Nudelsalat zum Grillen & einmal Mimimi, bitte || Leute, Leute, was ne Hitze, oder? Ja, ich weiß, man soll sich nicht beschweren, wenn wir endlich mal einen absoluten Knaller-Sommer haben hier in Deutschland. Das kennen wir ja schließlich auch anders. Aber so heiß? Muss das denn sein… *moser. Nicht nur die… Read More

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12.Juni201824. November 2018
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Avocado-Nudelsalat

by Katja, in category Rezepte, Salate
Avocado-Nudelsalat

|| Sommer in Deutschland: Mücken, schlaflose Nächte und zum Glück (!!) ein herrlicher Veggie-Avocado-Nudelsalat || Ist das heiß in den letzten Wochen, oder ist das heiß? Ja, schon klar, man kann es uns nie recht machen. Immer am Mosern. Zu heiß, zu kalt, iiiih, Regen, schon wieder Gewitter… Es lässt sich aber auch einfach so… Read More

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5.September20177. März 2020
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Big Mac Salat low carb

by Katja, in category Rezepte, Salate
Big Mac Salat

|| Von der weit verbreiteten Salatangst & ein Rezept für Big Mac Salat low carb – schmeckt wie der Burger, nur viel gesünder || EINES SCHÖNEN TAGES IRGENDWO IN EINEM RESTAURANT. EIN GAST TRITT EIN, NIMMT PLATZ. EINE BEDIENUNG ERSCHEINT. “Guten Tag und herzlich willkommen!”“Was steht denn heute auf der Karte?”“Salat.”“Wie bitte?”“Salat.”“Entschuldigen Sie bitte, ich… Read More

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Hey, ich bin Katja.
Schön, dass ihr da seid!
Hungrig? Dann rückt mal näher ran, denn hier dreht sich alles um Pasta, Burger, exotische Curries, Muffins... und ab und zu auch um Salat. Raffinierte Rezepte, einfach & lecker.
Weil Essen glücklich macht.
Habt eine gute Zeit hier. ♥ Cheers!

Rezeptebuch Award 2022

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