|| Hauch mich mal an & das Rezept für einen frühlingshaften Flammkuchen mit Bärlauchpesto || It‘s Bärlauch Time again! Whoop whoop! Wo sind die Hände? … Wer macht mit bei der Bärlauch-Party? Jedes Jahr um diese Zeit steigt diese Sause auf den Food-Blogs. Als hätte man sich verabredet. Alle sind voll auf Bärlauch. Ihr auch?… Read More
|| Vom indischen Bällebad & das Rezept für leckere, exotische Curry Hackbällchen in fruchtiger Mango-Kokos-Saue || Wer diesen Blog schon länger kennt, der weiß, dass ich ein großer Fan bin von Essen in Bällchenform. Alles was rund ist, stopfe ich mir gerne in den Mund, wenn man so will. Ääääh…. essbar und rund, Freunde! Nicht,… Read More
|| Holt die Buffalos raus & das Rezept für super leckere, cremige Zupfkuchen Muffins || Welcome back to the 90s! Denn heute gibts Russischen Zupfkuchen. Wer kennt den auch noch alles von früher bzw. von zuhause? Ok, ok, Voraussetzung ist, dass man in den 90ern schon auf der Welt war und sich in irgendeiner Form… Read More
|| Von scharfen Hasen und scharfen Nägeln sowie das Rezept für eine cremige Paprika-Pasta mit ein bisschen Chili-Schärfe || Der Februar ist rum. Es geht in Riesenschritten Richtung Frühling. Was definitiv super gut ist. Der Februar war zwar blog- und essenstechnisch ein echtes Highlight dank unseres Blogevents, aaaaber im realen Leben können wir es doch… Read More
|| Ich fühl mich heute so retro & das Rezept für köstliche Dijon Chicken Pasta mit Fettuccine und Weißweinsahnesauce || Willkommen zur Farbe GELB von und für #regenbogenaufdemtisch – unser farbenfrohes Blogevent im Februar 🌈 Habt ihr das Blogevent schon verfolgt? Auf vielen Food- & Back-Blogs, landauf und landab, wird es diesen Monat regenbogenbunt. Wir… Read More
|| Wie man den Lockdown wegrührt & das Rezept für eine herzhafte, winterliche Wirsing Quiche || Guuude!! – Nicht erschrecken, bitte. Ich wollte einfach mal was Verrücktes machen und euch auf südhessisch begrüßen. Ich mein, man muss ja auch mal was anders machen als sonst jedes Mal. Also gerade jetzt, wo eh jeder Tag wie… Read More
|| Neues Jahr, alter, gemeiner Schweinehund & das Rezept für eine raffinierte, vegetarische Rosenkohl Pasta || Ein frohes neues Jahr 2021 wünsche ich euch und uns allen! Seid ihr gut reingerutscht? Wir haben mit unseren besten Freunden ganz gemütlich zu viert gefeiert und freuen uns jetzt auf ein hoffentlich schönes & gesundes neues Jahr. Der… Read More
|| 2021 loading … zum Glück!! & Das Rezept für einen herzhaften, raffinierten Ofenpfannkuchen aka Winter Dutch Baby || Leute, Leute, es geht drauf zu. Wie man in meiner Heimat so sagt. Es geht drauf zu aufs neue Jahr. Und das ist auch gut so! Was soll man über dieses 2020 eigentlich noch groß Worte… Read More
|| Der letzte Löffel gehört mir & das Rezept für eine super cremige Pesto-Gnocchi-Pfanne || Scheinbar habe ich die italienischen Wochen auf dem Blog eingeläutet. Nach Hähnchen Parmiggiano und Makkaroni-Auflauf gibt es nämlich heute für euch einen weiteren Liebling aus der italienischen Küche: Gnocchi. Und zwar in köstlicher Weißwein-Sahne-Sauce mit selbstgemachtem Rucola-Pesto. So herrlich cremig,… Read More
|| Was Chips, eiskalte Cola und Makkaroni-Bake gemeinsam haben & das Rezept für einen Makkaroni Auflauf vegetarisch, italienisch-deutsch-amerikanisch, Hauptsache mit viel Käse, nach Art des Hauses || Heute wird es italienisch auf dem Blog. Es gibt köstliche Makkaroni mit viel, sehr, sehr viel Käse. Kein Mac and Cheese, sondern eine tomatige Variante, also kleine Pastaröhrchen… Read More