|| Wie man den Lockdown wegrührt & das Rezept für eine herzhafte, winterliche Wirsing Quiche || Guuude!! – Nicht erschrecken, bitte. Ich wollte einfach mal was Verrücktes machen und euch auf südhessisch begrüßen. Ich mein, man muss ja auch mal was anders machen als sonst jedes Mal. Also gerade jetzt, wo eh jeder Tag wie… Read More
|| Neues Jahr, alter, gemeiner Schweinehund & das Rezept für eine raffinierte, vegetarische Rosenkohl Pasta || Ein frohes neues Jahr 2021 wünsche ich euch und uns allen! Seid ihr gut reingerutscht? Wir haben mit unseren besten Freunden ganz gemütlich zu viert gefeiert und freuen uns jetzt auf ein hoffentlich schönes & gesundes neues Jahr. Der… Read More
|| 2021 loading … zum Glück!! & Das Rezept für einen herzhaften, raffinierten Ofenpfannkuchen aka Winter Dutch Baby || Leute, Leute, es geht drauf zu. Wie man in meiner Heimat so sagt. Es geht drauf zu aufs neue Jahr. Und das ist auch gut so! Was soll man über dieses 2020 eigentlich noch groß Worte… Read More
|| Der letzte Löffel gehört mir & das Rezept für eine super cremige Pesto-Gnocchi-Pfanne || Scheinbar habe ich die italienischen Wochen auf dem Blog eingeläutet. Nach Hähnchen Parmiggiano und Makkaroni-Auflauf gibt es nämlich heute für euch einen weiteren Liebling aus der italienischen Küche: Gnocchi. Und zwar in köstlicher Weißwein-Sahne-Sauce mit selbstgemachtem Rucola-Pesto. So herrlich cremig,… Read More
|| Was Chips, eiskalte Cola und Makkaroni-Bake gemeinsam haben & das Rezept für einen Makkaroni Auflauf vegetarisch, italienisch-deutsch-amerikanisch, Hauptsache mit viel Käse, nach Art des Hauses || Heute wird es italienisch auf dem Blog. Es gibt köstliche Makkaroni mit viel, sehr, sehr viel Käse. Kein Mac and Cheese, sondern eine tomatige Variante, also kleine Pastaröhrchen… Read More
|| Chanel oder Chicken – das ist hier die Frage & das Rezept für super zartes Parmesan Hähnchen mit Knusperkruste || Wie versprochen, gibt es diese Woche KEINEN Kürbis-Post. Schließlich will ich ja nicht der Kürbis-Blogger No. 1 werden. Und ich will ebenfalls nicht von allen Food-Hipstern da draußen ausgelacht werden, weil Kürbis wahrscheinlich so… Read More
|| Augen auf beim Apfelkauf & das Rezept für super käsige Apple Quesadillas mit jungem Gouda und Bacon || Apfelzeit, hurra! Wobei… Das ist ja so eine Sache mit den Äpfeln und mir. Ich LIEBE diese kleinen, runden saftig-süßen Bällchen, gar keine Frage. Aber nur die roten! Da fängt es ja schon an… Wenn man… Read More
|| Von der Fail-Pizza zum Superstar & das Rezept für eine knallgrüne Pesto Pizza mit gebratenem Hähnchen und Champignons || Pizzatime, Leudeeee! Whooop whooop! Ganz ehrlich, man kann sich eigentlich nur über Pizza oder Burger in dieser Art und Weise freuen, oder? Dass man ne Pardy fürs Essen feiert – das läuft nicht bei Salat… Read More
|| Was Klamotten mit Nudeln zu tun haben & das Rezept für mediterrane, herrlich cremige Türkische Pasta || Der September ist da und bald kommt wieder die Zeit, in der wir uns in weite Pullis hüllen können, transparent ist nicht mehr – zum eigenen Vorteil und oft auch zu dem des Betrachters – der Schal… Read More
|| Stulle, Knifte, Butterbrot – alle lieben Sandwiches & das Rezept für ein köstliches exotisches Banh Mi mit Hähnchen || Es gibt Banh Mi! Bitte was? Banh Mi. Du bist mit der Bahn da? Nein, Banh Mi. Du mich auch. So oder so ähnlich werden wohl einige Gespräche ablaufen zwischen Banh-Mi-Fans und solchen, die eben… Read More