|| Das Glück dieser Erde liegt … in einem Topf mit cremiger Käsesauce – ein amerikanischer Klassiker mit italienischen Wurzeln: Pasta Alfredo || Heute gibts hier im Institut für gehaltvolle Ernährung ein sehr berühmtes Pasta-Gericht. Alfredo Pasta ist eine Pasta-Variation, die man besonders gern in den USA serviert – mit einer weißen Sauce aus geschmolzenem… Read More
|| Es gibt Pasta, basta & das Rezept für eine schnelle Lasagne Bolognese – ohne backen, direkt aus dem Topf || Hurra! Endlich wieder Pasta! Geht es euch auch so? Viel zu lange musstet ihr hier auf dem Blog auf ein neues Pasta-Rezept warten. Unerhört und eine Zumutung! Da bin ich ganz eurer Meinung. Was… Read More
|| Weg mit der ollen Fusseljacke – oder: Der Frühling ist endlich da! || Endlich wird es Frühling! Ich hatte schon das Gefühl, dass der Frühling dieses Jahr einfach nicht vorbeikommen würde. Er hat die Koffer gepackt und das Weite gesucht. Irgendwohin, wo ihn keiner suchen wird. Auf irgendeine einsame Insel mit traumhaftem Sandstrand und… Read More
|| Von runzeligen Rüben mit fader Gesichtsfarbe & ein beliebtes Pasta-Rezept von Jamie Oliver || “Heute gibt es Pasta!” Alle so: “Yeaaah!” “Pasta mit Pastinaken!” Alle so: —- “Das wird lecker! Pasta mit Pastinaken!” “Pasta mit was?” “Mit Pastinaken.” “Ach…” “Ja genau.” “Das sind doch diese neumodischen Kartoffeln? Die süßen. Die so orange innen sind.”… Read More
|| Was Pizzafans mit Gemüsesorten gemeinsam haben & ein Pizzatraum in Weiß || Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber ich liebe Pizza! Das überrascht nicht wirklich, verstehe schon. Es ist nicht besonders originell? Ja doch, ja doch. Schon klar, dass man mehr auffällt, wenn man so etwas äußert wie: “Ich liebe Foie… Read More
||Wenn Männer grillen und wenn Frauen grillen sowie das Rezept für einen lauwarmen Gnocchi-Salat mit selbstgemachtem Pesto|| Sommerzeit gleich Grillzeit gleich Zeit mit Freunden, Fleisch und Bier. Aaaah *fail! Das würde ich sagen, wenn ich ein Mann wäre. Nicht dass ich nicht manchmal für einen gehalten werde – die Liebe zu Bier, Fleisch und Fußball ist… Read More
|| Wie der Parmesan in den Ausschnitt kommt & ein Rezept für ganz großes Pasta- und Wurstglück || Endlich gibt es wieder Pasta auf dem Blog! Es war überfällig – das sehe ich ein. Wenn ich mir schon auf die Fahnen schreibe, dass hier gerne mal über die Strenge geschlagen wird und dass Kalorienzähler hier… Read More
|| Warum Quiche betrunken macht und wieso man Glück in Kalorien misst || Willkommen zu den Spargelwochen im Hause Stilettos & Sprouts! Ich würde ja gerne sagen, dass es Zufall ist, dass es schon wieder Spargel gibt, aber das stimmt nicht. Wie im letzten Beitrag angekündigt, bin ich süchtig nach Spargel. Ja, auch Spargel kann… Read More
|| Warum ein Leben ohne Pasta härter als der Dschungel ist & das Rezept für ein Winterpastagedicht || Endlich gibt es mal wieder Pasta auf dem Blog! Das wurde aber auch Zeit! Tatsächlich esse ich ziemlich oft Pasta. Natürlich bleibe ich dabei gertenschlank, weil ich ja so gute Gene habe. NICHT! Aber hey, man darf… Read More
|| Der Januar & sein fieser Kumpel Februar – und warum die beiden uns mal kreuzweise können || Heute zieht die gute Laune ein auf dem Blog. Also gute Laune haben wir hier natürlich immer! Stimmung, Konfettiregen – pardon – Kalorienregen wohl eher, Stößchen, hoch die Hände, Wochenende – ihr wisst schon, was ich meine.… Read More