|| Zu große Burger gibt es nicht & das Rezept für einen gigantisch leckeren Rösti-Burger || Hurraaaa! Nach den Kleinigkeiten vom letzten Mal (herrlich, wenn man über die eigenen Rezepte mosern kann) kommen wir heute endlich wieder zu den großen Dingen. Zu richtig dicken Dingern. Bevor hier mit dem ein oder anderen die Fantasie durchgeht… Read More
|| Der neue Hessen-Burger mit dem Besten aus dem Odenwald || Heute wird es hässisch auf dem Blog. Nein, nicht hässlich mit 5 Atü dahingenuschelt, sondern HESSISCH. Es gibt einen köstlichen Burger im Heimat-Style: mit Kochkäs, Gummern und Worscht. Oder auch: mit Kochkäse, sauren Gurken und Wurst. Die Idee für diesen Burger spukt mir schon… Read More
|| Ein asiatisches Frikadellenbrötchen und die 6 Phasen von zu viel scharf || Hurra, endlich wieder Fast Food auf dem Blog! Ein herrlich saftiger Burger mit knackigem Rohkostsalat und einer pikanten, selbstgemachten Sriracha Mayo wartet auf euch. Es kann halt nicht immer ein Cheeseburger sein. Nicht dass ein guter, ehrlicher Cheeseburger nicht ganz oben auf… Read More
||Bier & Brüste und warum die besten Burger selbstgemacht sind|| Wer mag Käse? Alle mal die Hände hoch, bitte. Wer mag Burger? Bitte auch mal die Hände heben. Und wer steht auf Craft Beer? Bitte Hände hoch – und ja, ihr bleibt inkognito, keine Sorge. Wer dreimal den Arm oben hatte und sich dabei vor… Read More
|| Die erste Burger-Therapie & geheimes Knetverhalten || Was habe ich mich auf diesen Beitrag gefreut! Lange hab ich geplant im Kopf rumgesponnen, was ich für einen abgefahrenen Burger für euch kreieren soll. Bei Burgern kann man sich so richtig austoben, finde ich. Und dass es mal wieder Zeit wurde für einen Burger auf dem… Read More
|| Mein Gastbeitrag für Caro von Zuckergewitter || Weihnachten steht aber so was von vor der Tür – da wird es höchste Zeit, etwas Weihnachtliches für euch zu zaubern. Jeder anständige Foodblogger, der etwas auf sich hält, fängt spätestens Mitte November an, so wunderbare Leckereien wie Punsch, Glühwein, Makronen, Vanillekipferln und anderes Weihnachtsnaschwerk zu zaubern.… Read More
|| Burger mit Rucola, warmer Parmesansauce und Parmaschinken & Surf’n Turf Burger mit Babyspinat, King Prawns und Limettenmayo || Endlich, endlich ist es so weit: Die große Burgersause geht ab! Warum endlich? Endlich, weil ich seit Wochen, lassen wir es Monate sein, meiner besten Freundin Anna aus Oslo immer wieder von meinem anstehenden Burper-Post erzähle.… Read More
Die Franzi und ich, wir essen ja gerne. Kein Wunder, dass großer Jubel angesagt war, als wir entdeckten, dass nun auch endlich das Street Food Festival in unsere Nähe kommt, nach Mainz an die Planke Nord, um genau zu sein. Also, Freundin Franzi geschnappt, Fotoausrüstung und mit extra wenig Frühstück im Magen ging es am… Read More