|| Vom fehlenden Weihnachts-Gen & warum es Mini Pizza statt Plätzchen gibt || Wir befinden uns in der wunderbaren Vorweihnachtszeit. Endlich ist es wieder so weit! Glühwein, gebrannte Mandeln, Kartoffelpuffer, noch ein Glühwein, geröstete Maronen, nochnnn Glühwein, eine Wildschweinbratwurst im Brötchen, einen Apfelweinpunsch, nooochhhhn Glühweinnn, Nutella Crêpe und noch einen ganz kleinen Lüüühweinnnn. So kennen… Read More
|| Es gibt immer einen Grund zu feiern – heute mit Spargel und prickelnder Weißweinschorle || Cheers, Ihr Lieben und hoch die Tassen! Was ein Einstieg, oder? Und das unter der Woche um 7 Uhr morgens. Es ist ein Skandal! Allerdings kann ich das erklären: Dieser Post ist für Dienstag 7 Uhr morgens getimet –… Read More
|| Was Shrimp Quiche und eine bestimmte Wurstsorte gemeinsam haben und warum man beim Quiches-Backen in seinen Häusern bleiben soll || Hab ich es nicht gesagt? Doch, habe ich. Beim letzten Mal habe ich nach einer amtlichen Käseüberdosis versprochen, dass das nächste Rezept gesund wird. Gesünder. So was in der Art wie gesund. Also ein… Read More
|| Von kleinen Küchlein mit unaussprechlichen Namen & warum 9 Mädels die beste Jury der Welt sind || Nicht nur für Geburtstagskinder, auch für alle anderen, habe ich die Backfee gespielt und köstliche, herrlich fluffige, nach Sommer schmeckende Himbeere-Pistazien-Muffins gebacken. Jaha, bei meiner Abneigung gegen das Backen ist das schon eine Leistung und ich höre… Read More
|| Erst kommen die Muffins in den Ofen, und dann wird getanzt! || Na, könnt ihr es riechen? Was? Na, wie köstlich es duftet! Nach Vanille und Butter. Iiiih, nach Butter! Ach doch nicht so nach Butter. Nicht die fettigen Reste am Kühlschrankgriff oder auf den Tellern vom Frühstück von vor 3 Tagen. Nein, nein.… Read More
|| Die Sache mit dem Backen & die Angst vor Staub-Muffins || Es ist schon wieder viel zu lange her, dass ich euch mit etwas Süßem überrascht habe, stimmts? Vor lauter Herbstfreuden – wie Pils und Pilz – und vor lauter Wurst im Kopf, im Salat und an Spaghetti habe ich die süßen Leckereien wirklich sträflich… Read More
|| Eine Ode an die Freundschaft und an gutes Essen || Heute steigt die große Crostini Party auf dem Blog. Ihr seid hiermit alle herzlich eingeladen. Zieht euch was Gemütliches an, hier muss keiner bis zum Anschlag aufgebrezelt kommen. Lockere Wohlfühlklamotten sind angesagt. Hier muss auch keiner den Bauch einziehen. Das wäre ja auch viel… Read More
Tadaaa, da ist er: Mein erster selbstgemachter Smoothie! Ja, ok, also gemacht hab ich jetzt nicht so viel. Ich habe das Obst liebevoll kleingeschnitten. Selbst gekauftes Obst, wohl gemerkt! Und dann von Hand in selbst gekaufte Gefrierbeutel gepackt. Nach einer langen Nacht des Wartens und der Vorfreude habe ich dann heute Obst, Joghurt und die… Read More
Bitte was? Ijsjes! WHAT? Ijsjes! Spricht man aus: “Eischjes”. Und schon wird klarer, worum es geht, oder? Nein, ich serviere euch keinen Zungenbrecher, sondern es geht um leckerstes Eis! Hurra! Da ja immer noch Sommer ist und die Lust auf kalte Erfrischungen anhält, gibt es heute Eis für Euch! Warum schreibt sie das nicht gleich,… Read More
Der Bestechungsskandal in meiner Küche und warum man vorher probiert, was man serviert … Dieser Drink war Teil eines teuflischen Plans – der obendrein gehörig in die Hose ging, eher in den Hals als in die Hose. Aber fangen wir ganz von vorne an: Ich bin ja jetzt hochoffiziell alt. Jaaa, ich sehe das selbst… Read More