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Tag Archives: Rucola

2.Dezember202030. November 2020
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Weißwein-Pesto-Gnocchi mit Artischocken und Mozzarella

by Katja, in category Gemüse, Rezepte

|| Der letzte Löffel gehört mir & das Rezept für eine super cremige Pesto-Gnocchi-Pfanne || Scheinbar habe ich die italienischen Wochen auf dem Blog eingeläutet. Nach Hähnchen Parmiggiano und Makkaroni-Auflauf gibt es nämlich heute für euch einen weiteren Liebling aus der italienischen Küche: Gnocchi. Und zwar in köstlicher Weißwein-Sahne-Sauce mit selbstgemachtem Rucola-Pesto. So herrlich cremig,… Read More

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28.Juli202025. Juli 2020
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Blue Cheese Burger mit karamellisierten Blaubeer-Zwiebeln

by Katja, in category Fleisch, Rezepte

|| Von den Dos and Don‘ts in Sachen Burger, warum Uwe sein Getränk sucht & das Rezept für einen saftigen Blue Cheese Burger || Es gibt Burger, Baby! Hände hoch, wer alles Burger-Fan ist! Aha, hab ich‘s mir doch gedacht, fast alle. Die anderen haben wohl gerade auf dem Handy rumgetippt oder waren ähnlich abgelenkt,… Read More

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10.März202010. März 2020
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Spaghetti mit Garnelen und Rucola

by Katja, in category Pasta, Rezepte

|| Warum die falschen Fragen stellen zu Handgreiflichkeiten führen kann & das Rezept für mediterrane Spaghetti mit Garnelen und Rucola || Werbung / Kooperation Auf dieses Rezept hab ich mich mega gefreut! Unter Anderem auch deshalb, weil es einen ersten Hauch von Frühjahr und Sommer versprüht. Ja, ich weiß, das ist sehr optimistisch, aber auch… Read More

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6.August20194. August 2019
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Feta Grilled Cheese Sandwich mit Rucola und Tomate

by Katja, in category Fingerfood & Snacks, Rezepte
Feta Grilled Cheese Sandwich

|| “Ich weiß nicht, was ich essen soll!” & das Rezept für ein himmlisches veggie Feta Grilled Cheese Sandwich || Die große Hitze ist vorbei und wir können endlich wieder mehr tun als an Eiswürfeln lutschen, eine Badewanne voll Wasser trinken (und nicht !! aufs Klo müssen) oder an Salatblättern knabbern. Bei Temperaturen jenseits der… Read More

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16.April201915. April 2019
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Bunter Frühlings-Flammkuchen mit Süßkartoffeln, Raclette-Käse und Rucola

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte
Bunter Frühlings-Flammkuchen mit Süßkartoffeln , Rucola und Raclette-Käse

|| Von Aprilscherzen mitten im April und das Rezept für einen bunten Frühlings-Flammkuchen || Der April macht, was er will. Den Spruch kennen wir alle. Und es ist definitiv etwas Wahres dran. Heute – es ist Sonntagmorgen, 8:30 Uhr, während ich das hier schreibe – sitze ich in meine Kuschel-Strickjacke gehüllt und mit dicken Socken… Read More

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17.August201824. November 2018
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Sommer-Pizza mit Pfirsich und Burrata

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte
Sommer-Pizza

|| Eine Pizza wie im RTL-Trash-TV – oder Hipster-Käse trifft reifen Pfirsich || Unbezahlte Werbung, weil Verlinkung. Es wurde mal wieder Zeit für etwas richtig Schnelles auf dem Blog. Denn gerade im Sommer haben viele von uns ja keine große Lust zu kochen. Ich schließe mich da ausdrücklich mit ein. Die Risotto-Koch-Action bei fast 40… Read More

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4.Juli201729. Februar 2020
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Simple Tuna Pasta nach Jamie Oliver

by Katja, in category Pasta, Rezepte
Jamie Oliver Tuna Pasta

|| Woher die blauen Flecken beim Essen kommen & das In-10-Minuten-fertig-Rezept für oberleckere Jamie Oliver Tuna Pasta || Heute wird nachgekocht, um nicht zu sagen nachgeäfft. Oh ja, ganz hinterhältig mache ich einfach etwas nach und verrate es auch noch! Oh Mann… normalerweise muss man doch jetzt so tun, als ob man sich das heutige… Read More

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23.Juni201528. November 2018
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Tortellinisalat mit Rucola und Crème fraîche

by Katja, in category Rezepte, Salate
Tortellinisalat mit Rucola und Crème fraîche

Hatte ich neulich nicht großspurig getönt, nach den ganzen Schlemmereien und einer Overdose an Frittiertem in meinem Urlaub in Holland würde es hier auf dem Blog nun gesünder zugehen? Äääähmmm…. da hab ich mich wohl vertan! Nee, also irgendwie ist die Lust auf Leckereien geblieben und ich sündige nach wie vor immer mal wieder. Nicht… Read More

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9.Juni201528. November 2018
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Mediterraner Nudelsalat im Glas

by Katja, in category Rezepte, Salate
Mediterraner Nudelsalat im Glas

Ich melde mich gehorsamst, glücklich und vor allem gut erholt zurück aus dem Urlaub. Hach, wat war das schön da oben am Meer. Eintragen ins Urlaubsberichtsheft wird nun auf der Haben-Seite als geschafft und gemacht: am Strand gelegen, keinen Sonnenbrand bekommen, dafür wunderbar angetoasteter Teint, Camping hab ich nicht verlernt (is wie Fahrradfahren), Unmengen an… Read More

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8.Mai20158. Mai 2015
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Rucola Salat mit Rhabarber und gratiniertem Ziegenkäse

by Katja, in category Rezepte, Salate
rucola salat mit gratiniertem ziegenkäse

Alle lieben Rhabarber. Das stelle ich auf sämtlichen Blogs, die ich so gerne lese, immer wieder fest. Bisher hab ich mich nicht rangetraut an die rot-grünen Stangen. Das liegt wohl daran, dass meine Mutter kein Fan war von Rhabarber, und zack, erwischt man sich dabei, dass man x Jahre später selbst auch noch nichts ausprobiert… Read More

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Hey, ich bin Katja.
Schön, dass ihr da seid!
Hungrig? Dann rückt mal näher ran, denn hier dreht sich alles um Pasta, Burger, exotische Curries, Muffins... und ab und zu auch um Salat. Raffinierte Rezepte, einfach & lecker.
Weil Essen glücklich macht.
Habt eine gute Zeit hier. ♥ Cheers!

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