|| Von Suppen-Zweifeln und Fondor-Verbot & das Rezept für eine herrliche Selleriesuppe mit Apfel, in Honig karamellisiertem Bacon, Zwiebeln und mit gerösteten Mandeln || Zurück von einer Woche Urlaub und etwas wärmeren Temperaturen, bin ich bereit für die Suppenzeit. Ja, ich bin dieses Jahr spät dran mit allem. Die Kürbisse kamen spät, die Herbst-Rezepte auch.… Read More
|| Was fällt dir ein, Frollein?! Und das Rezept für herausragende, herbstliche Gnocchi mit Kürbis || Ist sie verrückt geworden? Fragt man sich. Und das mit was? Mit Recht! Feldsalat auf einem warmem Gericht… Entschuldigung, wer bitte macht denn so was? Ist es jetzt ein Salat oder eine Gnocchi-Pfanne? Na? Na? Es ist wieder so… Read More
|| Augen auf beim Apfelkauf & das Rezept für super käsige Apple Quesadillas mit jungem Gouda und Bacon || Apfelzeit, hurra! Wobei… Das ist ja so eine Sache mit den Äpfeln und mir. Ich LIEBE diese kleinen, runden saftig-süßen Bällchen, gar keine Frage. Aber nur die roten! Da fängt es ja schon an… Wenn man… Read More
|| Die, die schon wieder Trash-TV gucken & das Rezept für den perfekten Snack || Heute gibt es etwas Kleines auf dem Blog. Für den kleinen Hunger. SPASS! Als ob ich jemals was für den kleinen Hunger machen würde. Wo kämen wir denn da hin? Nein, nein, von unserem heutigen Rezept kann man mehr als… Read More
|| “Waren Jeans eigentlich schon immer so unbequem?” Die Frage der Stunde & das Rezept für einen herbstlichen Flammkuchen || Der Herbst ist da! Finally. Ich habe eigentlich schon nicht mehr dran geglaubt. Sah uns alle schon in Shorts und Birkenstock unter dem Weihnachtsbaum sitzen. Ich hätte wetten können, dass es dieses Jahr an Weihnachten… Read More
|| Warum Salatessen wie eine Expedition in die Antarktis ist & das Rezept für einen grünen Salat mit gebackenem Ziegenkäse, Äpfeln und Bacon || Lange, viel, viel zu lange, war es ruhig auf dem Blog. Ich hatte einfach keine Lust, null Bock, keine Böcke, ihr wisst schon. Reingelegt! Das stimmt natürlich nicht. Ich war schlicht… Read More
|| Man will immer das, was man nicht hat & das Rezept für einen göttlichen Kartoffelsalat || Kennt ihr das? Man ist nie zufrieden. Immer will man das, was man gerade nicht hat. Ich meine jetzt natürlich nicht, dass ich lieber einen Porsche hätte statt meines kleinen italienischen Zwergenautos. Und ich meine auch nicht, dass… Read More
|| Wie man die Welt von Rosenkohl-Hatern befreit & ein Rezept für einen göttlichen Wintersalat || Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch! Ich hoffe, ihr seid gut reingekommen. Zum Start ins neue Jahr gehts hier und heute ganz vorbildlich gesund zu, denn es gibt Salat! Halt! Falls es an dieser Stelle enttäuschte Leser gibt,… Read More
|| Warum es auf die Größe ankommt & eine Premiere auf dem Blog || Servus, grüezi und hallo! Es ist Oktober, und das Oktoberfest haben wir erfolgreich hinter uns gebracht. Die einen live vor Ort auf der Wiesn, eng an eng, Arm an Arm und Brust an Brust, schunkelnd im Bierzelt, die anderen ebenfalls mit… Read More
|| Nach Jamie Oliver – gesunde, raffinierte Frühlingspasta || Heute begrüße ich geliebte Gäste in meiner viel zu kleinen Küche ohne Spülmaschine. Oh, erster Satz und schon genörgelt? Uuups, kommt nicht wieder vor. Also nochmal von vorn: Heute dreht sich in meiner schuhkartongroßen Küche alles um ein paar heiß geliebte Gäste. Diese sind zum Glück… Read More