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Tag Archives: Gemüse

6.März20225. März 2022
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Ottolenghis One-Pot-Orecchiette Puttanesca

by Katja, in category Pasta, Rezepte

|| Vom Putzen und von Tattoos & das Rezept für Ottolenghi Puttanesca als One-Pot-Pasta || Ich weiß gar nicht, wo und wie ich anfangen soll…. Aach…. Das war was mit diesem Rezept. Ein Hin und Her. Ich kann euch sagen… Dieses Rezept stammt nicht von mir. Offensichtlich. Es stammt von Yotam Ottolenghi und ist aus… Read More

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5.Februar20225. Februar 2022
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Veganes Butter-Blumenkohl-Curry

by Katja, in category Gemüse, Rezepte

|| Was Rudi Carell und ein indisches Curry gemeinsam haben & das Rezept für ein herrlich aromatisches, veganes Butter-Blumenkohl-Curry || Servus, grüezi und hallo (Stellt euch mich bitte hier und jetzt als Moderator einer 80er-Jahre ZDF- oder ARD-Samstagsabend-Show vor. Ja, Moderator, ohne -in, weil das früher nur Männer durften. Also bin ich es im zu… Read More

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8.Januar20228. Januar 2022
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Schupfnudeln mit Rotkohl und Feta

by Katja, in category Gemüse, Rezepte

|| Man kann nicht jedermanns Liebling sein & das Rezept für einen einfachen und leckeren Auflauf mit Schupfnudeln und Rotkohl || Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch! Ich hoffe, ihr seid gut ins neue Jahr gestartet und ich wünsche euch das Allerbeste, Glück, Liebe, Gesundheit und natürlich jederzeit leckeres Essen! 🎉 Damit bin ich… Read More

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13.November202112. November 2021
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Pink Bulgur – Bulgursalat mit Feta und Roter Beete

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Von Seehunden, Barbies, einem Küchenmassaker & das Rezept für einen pinken Bulgursalat mit Feta || Heute wird es PINK!!! Kreisch!! – Bitte entschuldigt, es ging mit mir durch. Auch wenn ich nicht behaupten würde, dass Pink meine Lieblingsfarbe ist, so habe ich doch einen ausgeprägten Hang zu Pink. Wie sagte mal eine Freundin so… Read More

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10.Oktober20219. Oktober 2021
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Thai Fusion Bowl

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Eine Bowl ist auch nur ein Salat & das Rezept für eine knackige, vegane Thai Bowl mit asiatischen und europäischen Aromenwelten || Enthält unbezahlte Werbung, Produktnennung Wie ist denn euer Verhältnis zu Bowls? Das würde mich mal interessieren. Bowls, nicht Bowling – für die Älteren. Haha, kleiner Scherz. Bowls im Sinne von Schüssel, gell.… Read More

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31.August202130. August 2021
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Pajeon – koreanische Pfannkuchen mit warmer Soja-Sesam-Sauce

by Katja, in category Gemüse, Rezepte

|| Warum der Sommer 2021 wirklich ein A… ist & das Rezept für leckere asiatische Gemüsepfannkuchen mit warmer Dipping-Sauce || Heute zaubern wir uns in ferne, exotische Gefilde. Seid ihr dabei? Wusste ich doch, dass alle mitkommen. Ich hab extra vorab den großen Reisebus gemietet, damit auch alle reinpassen… Liebe Freunde, nachdem ich beim letzten… Read More

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14.August202115. August 2021
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Veggie Zucchini Meatballs mit Ricotta und Parmesan

by Katja, in category Gemüse, Pasta, Rezepte

Fleischbällchen – wer liebt sie nicht?! Ich bin ein großer Fan von Fleischbällchen aller Art: Meatballs mit Spaghetti und Tomatensauce, Köttbullar oder Bitterballen. Es ist rund – ich will es essen!! Dementsprechend gibts auf dem Blog auch schon einige Rezepte mit Bällchen aller Art. Meistens eben Fleischbällchen. Tatsächlich ist es aber so, dass wir unter… Read More

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26.Juni202124. Juni 2021
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Veggie Tikka Masala Pizza

by Katja, in category Quiches, Pizza & Co., Rezepte

|| Indisch mal anders als Tikka Masala Pizza mit Gemüse und Mozzarella im Indischen-Curry-Style || „Jetzt ist sie völlig durchgedreht“, werden sie sagen. „Die Hitze neulich ist ihr zu Kopf gestiegen. “ „Man hat es kommen sehen… !“ „Pizza und indische Küche kombinieren. Wer macht denn so was?!!“ Na, ganz einfach: Man muss auch mal… Read More

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1.Mai202116. Juli 2021
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Sushi-Torte

by Katja, in category Gemüse, Rezepte

|| Von Lieblingsessen und -farben & das Rezept für eine geniale Sushi-Torte im California-Roll-Style || Hätte ich dich heut erwartet, hätte ich Kuchen da, Kuchen da… Ich bin ein großer Fan von Kuchen. Ich meine, wer ist das bitte nicht? Kuchen, Muffins, Torten – ich lieb sie alle. Mit Früchten, mit Schokolade, Käsekuchen, Marmorkuchen, Donauwelle,… Read More

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25.Februar202123. Februar 2021
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Lila Glasnudelsalat

by Katja, in category Rezepte, Salate

|| Lila Essen kann mehr sein als eine lila Kuh & das Rezept für einen herrlich frischen, warmen Glasnudelsalat mit Limettendressing || Tadaaa… da ist sie – die Farbe LILA für unser Blogevent #regenbogenaufdemtisch Was soll ich sagen… wenn es einfach wär, würd es ja jeder machen. Nicht wahr? Logischerweise bieten die verschiedenen Farben des… Read More

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Hey, ich bin Katja.
Schön, dass ihr da seid!
Hungrig? Dann rückt mal näher ran, denn hier dreht sich alles um Pasta, Burger, exotische Curries, Muffins... und ab und zu auch um Salat. Raffinierte Rezepte, einfach & lecker.
Weil Essen glücklich macht.
Habt eine gute Zeit hier. ♥ Cheers!

Rezeptebuch Award 2022

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