|| Warum ich keinen Plan habe, aber gerne Hühner zerfetze & ein Rezept für sommerliche Tacos mit Chicken || “Anscheinend haben sie bei Stilettos & Sprouts mexikanische Wochen.” “Ja, scheint ganz so. Es gibt SCHON WIEDER was Mexikanisches.” “Das ist so einfallslos, nicht wahr?” “Das kann man wohl sagen. Geradezu langweilig.” Ja, es ist wahr.… Read More
|| “Einmal Samosa mit Bratkartoffeln, bitte!” Oder: Schnitzelglück vs. indische Exotik || Wer ist auch Fan von indischem Essen? Hände hoch! (Im Sinne von aufzeigen natürlich, nicht wie bei der Polizei, versteht sich.) Ich liebe indisches Essen. Und das, obwohl ich noch nie in Indien war. Aber am Ende des Tages muss man ja auch… Read More
|| Warum man keine Freunde mit Salat findet und das Rezept für ein göttliches Jamie Oliver Thai Green Curry mit selbstgemachter Currypaste || Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch! Kann man auch noch eine Woche später wünschen, oder? Alles andere wäre ja auch unhöflich. Und ich will keinesfalls gleich im neuen Jahr mit schlechtem… Read More
|| Das Vetorecht des Kochs & ein Rezept für köstliches Thai-Hühnchen || Nach viel Käse auf dem Blog in letzter Zeit (haha, Käse, wie doppeldeutig, also weil Käse ja auch für Mist steht, gell, ihr wisst, was ich meine, also für Mist, aber hier für Käse, also quasi für beides, nee, hier nur für Käse,… Read More
|| Vom Kleiderschrankorakel und wie ihr Essens-Angsthasen an die indische Küche ranführt || Heute reisen wir alle zusammen gedanklich und geschmacklich in die Ferne… nach Asien… Indien, um genau zu sein. Könnt ihr es schon riechen? Die indischen Gewürze, die so typischen Aromen, die frischen Zutaten? Ich liebe die indische Küche! Sie ist sehr geschmackvoll,… Read More
|| Von Freundschaft, wahrem Glück und vom rot aber glücklich sein || Heute zeige ich euch eines meiner absoluten Lieblingsgerichte: Gelbes Thai Curry! Ich könnte mich da ja reinlegen. Curry mit Kokosmilch ist einfach göttlich. Ich liebe die großartigen asiatischen Aromen, die Schärfe vom Chili, die Säure von Limette und Zitronengras und dazu diese milde… Read More
|| Hauptsache die Tendenz stimmt || Wenn ich mir die Fotos zum heutigen Beitrag so angucke, schwant mir (schwanen ist ein tolles Wort, oder?), dass ich wohl momentan mehr im Fußballfieber bin als ich dachte, dass ich es wäre. Ha! Da sind meine mexikanischen Quesadillas wohl ganz aus Versehen in Schwarz, Rot, Gold in Szene… Read More
|| Wenn irgendwo Mayo und Käse dran sind, kann es niemals nie etwas Schlechtes sein || Nach einer unfreiwillig etwas länger geratenen Blogpause melde ich mich heute wieder zurück bei euch. Zur Versöhnung habe ich euch etwas mitgebracht. Stellt euch mich bitte jetzt vor in einem blassrosa Twin-Set mit weißer Bluse drunter, die guten Perlen… Read More
// Landestypische Küche & Travel-Tips für das Land mit I // Heute gibt es mal kein Maronenrezept. Aller guten Dinge sind zwar normalerweise gerne mal drei. Aber drei Maronerezepte hintereinander sind dann doch eher Strafe als Freude und vielleicht des Guten ein wenig zu viel. Also lassen wir mal Maronen Maronen sein und begeben uns… Read More
|| White Dinner mit Country Feeling & alles Käse || Boaaah… wo soll ich anfangen? Am besten nicht mit “boaaah”. Das geht ja mal gar nicht. Also nochmal von vorn: Ich bin platt. Total. Ich habe gerade die oberkrasskäsigste Lasagne gekocht, die ich jemals gesehen habe. Und natürlich gegessen! Und jetzt fühl ich mich so… Read More