|| Was Party-Popper-Emojis mit Nudelröllchen gemeinsam haben & das Rezept für herrlich mediterrane und super cremige Cannelloni mit Ricotta und Schinken || Da es ja nicht immer nur Spargel geben kann (warum eigentlich nicht?!), zaubere ich heute für euch ein absolut göttliches italienisches Pasta-Fest aus dem Hut. Apropos Hut und Fest – das trifft es… Read More
|| Warum die falschen Fragen stellen zu Handgreiflichkeiten führen kann & das Rezept für mediterrane Spaghetti mit Garnelen und Rucola || Werbung / Kooperation Auf dieses Rezept hab ich mich mega gefreut! Unter Anderem auch deshalb, weil es einen ersten Hauch von Frühjahr und Sommer versprüht. Ja, ich weiß, das ist sehr optimistisch, aber auch… Read More
|| Kochen mit Wodka – ein Knallerrezept für den Klassiker Penne alla Wodka, den deine Gäste lieben werden || Heute bin ich in Hochstimmung! Warum? Schon ein, zwei, zwölf Schluck Wodka inhaliert, oder was?! Nein, keineswegs. Obwohl man das beim Titel des heutigen Rezepts vermuten könnte – schließlich wird mit Wodka gekocht. Und das versetzt… Read More
|| Das Glück dieser Erde liegt … in einem Topf mit cremiger Käsesauce – ein amerikanischer Klassiker mit italienischen Wurzeln: Pasta Alfredo || Heute gibts hier im Institut für gehaltvolle Ernährung ein sehr berühmtes Pasta-Gericht. Alfredo Pasta ist eine Pasta-Variation, die man besonders gern in den USA serviert – mit einer weißen Sauce aus geschmolzenem… Read More
|| Kürbis, Lecker-Gesicht, Pasta-Teller oder auch: Das Rezept für eine super leckere herbstliche Kürbislasagne in Emoji-Sprache || Tadaaa, da ist er! Wie versprochen kommt er nun: der Kürbis-Post! Kein Blog-Herbst ohne Kürbis-Post. Wer sich an diese Regel nicht hält, wird verstoßen, abgestraft, nie wieder besucht. Da juckt es mich ja regelrecht in den Fingern, bei… Read More
|| Wie kochen zu mehr Freizeit führen kann & das Rezept für eine blitzschnelle Donna Hay Zitronen-Lachs-Pasta || Zu Weihnachten habe ich ein neues Kochbuch geschenkt bekommen: Donna Hay – No time to cook. Das Buch ist super toll und es gibt jede Menge schnelle Rezepte, die verdammt lecker klingen. Trotzdem musste es wohl erst… Read More
|| Was Heidi von König Spargel noch lernen kann & das Rezept für eine beautifully cheesy Pasta Fonduta nach Jamie Oliver || Heute gibt es nochmal ein Jamie Oliver Rezept für euch. Das letzte Jamie-Rezept hier auf dem Blog ist immerhin schon dreieinhalb Monate her – da wurde es mal wieder Zeit! Ich bin einfach… Read More
|| Kochen für Faule & ein schnelles Rezept für gesunde Veggie-Pasta à la Jamie Oliver || Heute bringen wir Farbe ins triste Wintergrau – oder Winterweiß, je nachdem halt. Wobei aus dem Weiß ja auch schnell Grau wird. Ist ja auch egal, ob Weiß oder Grau – farbenfroh ist anders. Und daher gibts heute eine… Read More
|| Es gibt Pasta, basta & das Rezept für eine schnelle Lasagne Bolognese – ohne backen, direkt aus dem Topf || Hurra! Endlich wieder Pasta! Geht es euch auch so? Viel zu lange musstet ihr hier auf dem Blog auf ein neues Pasta-Rezept warten. Unerhört und eine Zumutung! Da bin ich ganz eurer Meinung. Was… Read More
|| Risottokochen ist das neue Yoga sowie Glück pur & ein Traum von Italien: cremiges Zucchini-Risotto nach Jamie Oliver || Wie steht ihr denn eigentlich zu Risotto? Risotto ist ja so ne Sache… Wenn ich Risotto esse, dann liebe, liebe, LIEBE ich es absolut und frage mich, warum ich es nicht öfter esse. Tatsächlich mache… Read More