|| Sommer in Deutschland: Mücken, schlaflose Nächte und zum Glück (!!) ein herrlicher Veggie-Avocado-Nudelsalat || Ist das heiß in den letzten Wochen, oder ist das heiß? Ja, schon klar, man kann es uns nie recht machen. Immer am Mosern. Zu heiß, zu kalt, iiiih, Regen, schon wieder Gewitter… Es lässt sich aber auch einfach so… Read More
|| Eine neue Folge von Galileo Welt der Wunder: Ich kann keine Nudeln kochen. Alles zu diesem Phänomen und ein Hammer-Rezept von Jamie Oliver für Pasta mit grünem Spargel gibts heute hier für euch || Pasta, Pasta, lalala… Man kann ja NIE genug Pasta essen. Und deshalb gibt’s heute auf dem Blog auch einfach schon… Read More
|| Warum vegan nicht tödlich ist – eine Mutprobe mit leckerer veganer Pasta für alle, die sich heute mal richtig was trauen wollen || Ich bin mir nicht sicher, ob an dieser Stelle – Satz 1 des heutigen Beitrags – noch jemand weiterliest. Die Überschrift dürfte für viele meiner Stammleser ein Grund gewesen sein, wegzuklicken.… Read More
|| Rhabarber googeln ist wie Krankheiten googeln – Schluss mit den Rhabarber-Mythen || Heute serviere ich euch den nächsten Frühlings-Hit: Rhabarber. Und zwar nicht als Kuchen oder Kompott – nein, nein, das machen wir nicht! Ich weiß doch, dass ihr alle, die ihr gerade vor den Bildschirmen sitzt, genau wie ich ein Faible für Käse… Read More
|| Es gibt immer einen Grund zu feiern – heute mit Spargel und prickelnder Weißweinschorle || Cheers, Ihr Lieben und hoch die Tassen! Was ein Einstieg, oder? Und das unter der Woche um 7 Uhr morgens. Es ist ein Skandal! Allerdings kann ich das erklären: Dieser Post ist für Dienstag 7 Uhr morgens getimet –… Read More
|| Weg mit der ollen Fusseljacke – oder: Der Frühling ist endlich da! || Endlich wird es Frühling! Ich hatte schon das Gefühl, dass der Frühling dieses Jahr einfach nicht vorbeikommen würde. Er hat die Koffer gepackt und das Weite gesucht. Irgendwohin, wo ihn keiner suchen wird. Auf irgendeine einsame Insel mit traumhaftem Sandstrand und… Read More
|| Eine Ode an die Pizza oder warum man keine guten Geschichten über Brokkoli kennt || Ein Leben ohne Pizza ist für mich undenkbar. Pizza begleitet einen durchs Leben wie kaum ein anderes Gericht. Klingt komisch, ich gebe es zu. Aber damit meine ich, dass es zu Pizza unzählige gute Stories gibt. Von Pizza kann… Read More
|| Was Shrimp Quiche und eine bestimmte Wurstsorte gemeinsam haben und warum man beim Quiches-Backen in seinen Häusern bleiben soll || Hab ich es nicht gesagt? Doch, habe ich. Beim letzten Mal habe ich nach einer amtlichen Käseüberdosis versprochen, dass das nächste Rezept gesund wird. Gesünder. So was in der Art wie gesund. Also ein… Read More
|| Mehr ist mehr – oder warum diese Suppe das schwarze Schaf unter den Suppen ist || Ich habe hin und her überlegt, was ich als nächstes für euch kochen soll. Salat wäre mal wieder dran gewesen. Mindestens was Vegetarisches. Reis statt Nudeln. Gesund sollte es sein, oh ja. Und was ist es dann am… Read More
|| Ein amerikanischer Klassiker – in diesem Fall mit den saftigsten Fleischbällchen der Welt || Liebe Leute, was habe ich mich auf das heutige Rezept gefreut! Lange stand es auf meiner “To Cook Liste” und nun war es endlich an der Zeit, diesen Klassiker auszuprobieren. Eigentlich ist das ja ein italienischer Klassiker. Ich hoffe, dem… Read More