|| Was mexikanische Teigfladen mit David Hasselhoff gemeinsam haben & das Rezept für Bunte Chicken Quesadillas mit Gemüse || Heute wird es mexikanisch auf dem Blog, ay, ay, ayyyyy! Gedanklich pfeffere ich schwungvoll meinen monströsen Sombrero in die Ecke. Das untermalt dramaturgisch diese Eröffnungszeile, findet ihr nicht? Es soll verdeutlichen, wie sehr wir mexikanisches Essen… Read More
|| Kroketten oder Pommes – das ist hier die Frage & das Rezept für einen leckeren, vegetarischen Krokettenauflauf mit Champignons in Marsala-Rahmsauce || “Ich nehm das Rahmschnitzel.” “Mit Pommes oder Kroketten?” “Hmm… Mit Kroketten. … Nein, warten Sie kurz! … hmmmm…. mit Pommes. … Obwohl …. hmmmmmmm …. Moment! …. Doch, mit Kroketten! Ja. …… Read More
|| Man kann nicht jedermanns Liebling sein & das Rezept für einen einfachen und leckeren Auflauf mit Schupfnudeln und Rotkohl || Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch! Ich hoffe, ihr seid gut ins neue Jahr gestartet und ich wünsche euch das Allerbeste, Glück, Liebe, Gesundheit und natürlich jederzeit leckeres Essen! 🎉 Damit bin ich… Read More
|| Was man in 17 Minuten alles machen kann & das Rezept für eine würzige Thai Nudelsuppe mit Peanutbutter, rotem Curry und Kokosmilch || Hattet ihr Plätzchen erwartet? Dann tut es mir leid, euch wie jedes Jahr enttäuschen zu müssen. Plätzchen jibbet nich, um es mal rheinländisch auf den Punkt zu bringen. Plätzchen backen überlasse… Read More
|| Rosenkohl, der Klassen-Nerd & das Rezept für eine raffinierte Pizza mit Rosenkohl, Bacon und Burrata || Enthält unbezahlte Werbung, Produktnennung Wo sind sie, die Rosenkohl-Fans? Zeigt euch ruhig. Tatsächlich kann ich aber gerade bildlich vor mir sehen, wie Menschen aus einem Saal flüchten, dabei Stühle umreißen und zu den Ausgängen drängen, ähnlich wie wenn… Read More
|| Pizza oder Suppe – ein Ranking & das Rezept für eine deftige, sattmachende und würzige Pizzasuppe || Heute gibt es Pizza! Whooop whooop! Wo sind die Hände? Ich will euch jubeln sehen! Ok, genug von dieser Animateur-Nummer. Aber es ist, wie es ist: Die wenigsten werden doch, wenn es heißt: „Es gibt Pizza!“ vor… Read More
|| Bands, Bohnen und die Buffet-Krone & das Rezept für einen amerikanischen Klassiker namens Cowboy Caviar || Yeehaw! Oder auch Hi, hallo, schön, dass ihr da seid. Heute gibt es ein Rezept aus einer meiner Lieblings-Rubriken hier auf dem Blog, nämlich einen weiteren amerikanischen Klassiker: Cowboy Caviar oder auch Texas Caviar. Für alle, die angewidert… Read More
|| Von Seehunden, Barbies, einem Küchenmassaker & das Rezept für einen pinken Bulgursalat mit Feta || Heute wird es PINK!!! Kreisch!! – Bitte entschuldigt, es ging mit mir durch. Auch wenn ich nicht behaupten würde, dass Pink meine Lieblingsfarbe ist, so habe ich doch einen ausgeprägten Hang zu Pink. Wie sagte mal eine Freundin so… Read More
|| Von Suppen-Zweifeln und Fondor-Verbot & das Rezept für eine herrliche Selleriesuppe mit Apfel, in Honig karamellisiertem Bacon, Zwiebeln und mit gerösteten Mandeln || Zurück von einer Woche Urlaub und etwas wärmeren Temperaturen, bin ich bereit für die Suppenzeit. Ja, ich bin dieses Jahr spät dran mit allem. Die Kürbisse kamen spät, die Herbst-Rezepte auch.… Read More
|| Kürbisschnelden statt Gym & das Rezept für herrliche Pasta mit geröstetem Butternut und warmer Joghurtsauce nach Ottolenghi || Nachdem ich im letzten Beitrag die Kürbissaison hier auf dem Blog eröffnet habe, bin ich nun mitten drin im Kürbisthema. Da verhalte ich mich ähnlich besessen wie in der kurzen Spargelsaison. In dieser Zeit gibt es… Read More